Hoy comemos ......Albondigas en salsa:

[capisi]

¿¿¿¿vosotras que habesis hecho de comer?????
yo, hice albondigas en salsa.....¿quien pone el pan?


Albondigas en salsa a mi manera



Ingredientes:

(para las albondigas)
300g de carne de cerdo picada
200g de carne de ternera picada
100g de carne de pollo picada
1 ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Piñones
1 cucharada de pan rayado
1 huevo
Harina
Aceite

(para la salsa)
1 vaso (250ml) de caldo de cocido , o una pastilla de carne
1 tomate
1 cebolla
1 zanahoria
1 ajo
Perejil
Piñones
Pimienta
Sal

Instrucciones:
Pastamos las albondigas, las enharinamos y las freimos, reservamos, (si queremos hacerlas mas ligeras las pondremos en crudo). En el vaso de la batidora batimos con el caldo, el tomate pelado y despepitado , la cebolla, un ajo, perejil, sal , pimienta. Ponemos en una cacerola las albondigas con el batido y dejamos cocer 15 minutos (si hiciera falta se agrega mas caldo).

Autor: capisi

[fumarola33]

Qué ricas, una tapita me la tomaba ahora mismo.

[queca]

Caro, buenísimas, y estás haciendo unos emplatados de diploma, fantásticos.

Por cierto, yo me he preparado para mi solita, para mi misma, para la queca, un taboule, que me encanta,.

[hanna7]

Madre mia capisi!!! Que pinta!!! Y a estas horas!!!

Con permiso, un poquito de pan y mojo

[Dolomita]

La pinta, es estupenda.
¿Me la dejas copiar?

[enanapulga]

una pinta buenisima

[vgutierrezb]

Que pinta más rica tienen esas albondigas! Con tu permiso me copio la recetika, vale?
Ah! Yo hice lentejas! jeje...

[BORI]

que buenas ......

[begojjj]

que hambre por dios, besitos bego

[Liliy28]

Hola capisi, buenisimas esas albondigas tuyas, eh? , pues yo hoy he comido solomillo de ternera a la plancha con verduritas, osea nada del otro mundo