ERR TOFU:

[Picapusa]

Gran reportaje... Yo lo uso bastante. Marinado con soja y miel con un poco de limón queda muy rico... aunque lo uso con diferentes marinados según el plato y si es guiso, directamente al puchero!

pues me anoto tus sugerencias, gracias

[Picapusa]

jajaja,... nosotros solemos ir al Eco centro,.. y ahí solemos comerlo,... es tan " raro " jaja,.. pero depende de cómo lo pongan sabe muy rico, besitos bego

siiiii , es ... raro , gracias

[Picapusa]

despues de leerte seguro que lo probare ......gracias por las ideas

hay que probar, nunca se sabe , gracias bori

[Picapusa]

Hola niñas,
Tienes más razón que un santo. El tofu es la cosa más sosa del mundo... a no ser que... lo cuezas con algo muy sabroso.

Yo lo hago con curry y leche de coco y sale muy bueno, ya que coge el saborcillo.
A solas, y sin marinar, no lo quiero ni ver, ¡por más sano que sea!

Tisketa!

jeje, completamente deacuerdo entonces ,

[Picapusa]

Me he reido mucho con tu descripción

Solo una pregunta, la textura es igual que la del queso de burgos? es que no la soporto y si es la misma textura, será buenísimo para la salud, pero no lo voy a probar

como te dije, concretamente es igual a la textura del queso fresco arias, los burguitos y toda esa clase de quesos .

asi, que si no te gusta... , es igualito

[magari]

hola picapusa, efectivamente a los orientales hace siglos y siglos que les encanta el tofu precisamente porque su "gracia" está en no tener sabor.
De modo que no enmascara el de los otros ingredientes de la receta, aportando solo textura, color y .... nutrientes, por supuesto.
Es verdad que para nuestro paladar, tan sobrecargado, resulta extraño, pero siempre hay buenos trucos, como los tuyos, para que sea más atractivo. Yo también cocino mucho con él, y suelo macerarlo. Queda bien bueno

[AIXADALIAS]

Maravillosas ideas...todas ricas...dónde compras el tofu?? en herbolarios?

[PacoLuis]

Curioso, nunca habia oido hablar del tofu, y ahora pos tengo curiosidad por probarlo y hacer

algo con el. ¿donde decis que lo venden ?

GRACIAS

[veryhappy]

A mi es que me da un repelús... Nunca se puede decir de este agua no beberé, pero no entra en misintenciones probarlo...

[begojjj]

Yo sé que lo venden en el Ecocentro de Madrid,.. la casualidad que cerca de casa tengo uno,.. está en el Barrio de Chamberí,.. Al lado de una de las Zonas del parque de Santander... besitos bego