Ayer tuneé una receta:

[ritor69]

Ayer leí las últimas recetas publicadas y tuneé una. Me encantaría poder decir quién es la autora pero cuando fui a mirar ya había desaparecido y su lugar lo ocupaba otra.

Ingredientes

4 zanahorias
1 calabacín
Un pelín de leche
Queso light rallado
Sal y pimienta


Se cortan las zanahorias y el calabcín (piel incluída) en tiras con el pelapatatas, mientras tanto se pone a hervir agua con sal. Una vez sacadas las tiras se cuecen las de zanahoria 3 minutos y se añaden las de clabacín dos minutos más. Se cuela y en una sartén se le añade la leche, la pimienta y el caso light.

El resultado es impresionante, el sabor increíble y la textura parecida a la de la pasta, mi costi flipaba. Os lo recomiendo de verdad, la lástima es no tener fotos.

Desde aquí quiero dar las gracias a la autora por la idea (ella lo hizo con pesto), sólo la he hecho una vez pero en casa va a formar parte de nuestros clásicos.

[Pisquito]

Pues tiene que estar buenisimooooo. Quizas me anime a hacerlo.

Gracias por la receta

[malutapia]

Apuntada queda.

Qué rica para cenar un día. Muchas gracias!!!!!

[Megami]

bueno bueno bueno... eso lo tengo que probar! y como mas motivo porque eres de las mias, que nos olvidamos de la foto, jajajajajajajajaja

[pocoyo32]

Muchas gracias por la receta, ya tengo cena para esta noche!!!

[ritor69]

Me alegro de que os haya gustado, ya me contaréis.