FLAN DE MANZANA:

[nenalinda]

Este flan tiene un sabor dulzón debido a la manzana , yo he usado Reineta del Bierzo , no se si algunas la conoceréis pero si no la habéis probado nunca os la recomiendo .


FLAN DE MANZANA

Ingredientes :

3 manzanas reineta del Bierzo ( o la que queráis ).
1/2 litro de leche
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de medida de postre de canela en polvo
Caramelo líquido
1/2 vaso de agua

Preparación:

En un bol apto para el microondas ponemos las manzanas peladas y en trocitos pequeños ,ponemos la canela en polvo y la mitad del agua .

Tapamos con film apto para el micro y metemos 5 minutos a máxima potencia ( mi micro es de 800w ).

Mientras batimos los huevos y ponemos el caramelo en el molde en que vayamos hacer el flan , cuando estén las manzanas , sacamos del micro y trituramos con la batidora , añadimos el azúcar y la leche ( es la mezcla que hay en el bol ) y mezclamos con los huevos.
Ahora con cuidado lo vertemos en el molde , vereis que mas o menos queda como un flan normal , aunque parece que se ha cortado la leche ..pues nooooo tranquis no me tiréis to .

Cogemos film se lo ponemos y al micro 5 minutos a máxima potencia y después 10 minutos al 50% .

Este es el tiempo en el que se ha echo en mi micro ... pero ya sabéis que no son iguales todos, así que pinchar con un palillo o aguja para ver si esta , si no lo metéis 1 minuto mas hasta que este .

Lo dejamos enfriar un poco fuera y luego a la nevera , en dos horas ya se puede comer , aunque esta mas bueno de un día para otro los sabores se concentran mas .



El paso a paso aqui :
http://siguiendoanenalinda.blogspot.com ... MICROONDAS

Mil

[kika46]

Uff,que pintaaa

Ya lo probaremos

[LOLIAN64]

Que flan más bueno con lo que me gustan las manzanas nenalinda muchas gracias por la receta.

[nemimc]

pero que pinta tienen tus flanes. No se porque será (miento, es culpa de tu foto ) pero me apetece comer algo dulce

[milaartesana]

Que rico!!!!!!!!!!!!!!

[judque]

que pintaaaaaa

[Cece]

Qué pinta más buena.
Esta la copio.
Muchas gracias por compartirla.

[toscabel]

saludos; la acabo de copiar para hacerla ahora,
se ve rico, rico,rico,
mañana os dire como ha salido.
chao guapetona.

[toscabel]

ha salido estupendo guapetona
seguro k lo haré más veces.

gracias