Como te dice raky, en la pescadería te lo limpian de tripas, escamas y si se lo pides incluso te lo hacen filetes, que cuando llegas a casa solo hay que cocinarlo.
Y hay mucha variedad, si tegusta la merluza puedes comprar vertorella, es muy parecida, pero a mi me gusta incluso mas.
El rape a la plancha está buenísimo y no tiene espinas, tiene como un hueso central que incluso te lo pueden quitar y te hacen dos lomos.
El rodaballo a la plancha es exquisito!!!!!!!!!
El lenguado y los gallos, que te los pueden hacer filetes si no te gustan con espitas, tb riquísimos!
Y ya no te digo el marisquito!!!!!!!!!!!!!
Ale, a ver un reto para bilbaina, IR A LA PESCADERIA!!!!!!!!!
