Otra aplicación estupenda para utilizar nuestro querido el señor hojaldre del Lidl...
Yo las hice de mermelada de cereza...
pero tendrán que estar estupendas tambien con Lemon Curd como las hizo Lauma, o con una mermelada de naranja, o con.... 
mejor paro... y mejor paro tambien de comprar hojaldre del Lidl que me he comido 3 corbatitas de estas de seguida... 
Corbatitas de cereza
Ingredientes:
1 placa de hojaldre con formato rectangular
Mermelada de fruta
Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
Cortar la lamina de hojaldre en dos partes en el sentido longitudinal.
Untar las dos laminas con la mermelada que habéis elegido (podréis incluso hacer una mitad con una mermelada y la otra mitad con otra mermelada de otra fruta).
Cortar cada lámina en 3 láminas más estrechas. Enrollar cada lamina sobre si misma de modo que el relleno quede dentro del hojaldre.
Coger la tira doblada con las dos manos y enrollar la tira rellenada con las vueltas que deseéis.
Poner estas tiras en la placa de hornear y cocerlas en el horno precalentado a 180º hasta que estén cocidas y doraditas.
Retirar del horno, dejar enfriar completamente y espolvorear con azúcar glass antes de servir.
Fuente: Erdecai
Autor: alegna
Receta en formato pdf para imprimir y paso a paso del montaje de las corbatitas en mi blog:
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