2cebollas
3ct aceite....
600gr setas...da igual que setas
sal, pimienta,
100ml vino tinto
400ml de caldo starlux (instantaneo)
1ct de tomillo
2 hojas de laurel
salsa de worcester(en carrefour)
un poquito de azucar
1 kilo de patatas cocidas
En una olla con el aceite, echar las cebollas cortadas muy finas y dejar dorar hasta que cambie el color,cortar las setas y echar a la olla, salpimentar y añadir el vino tinto y los 400ml de caldo disuelto en agua, el laurel y el tomillo.
Dejar 15 mn cocer .
para la salsa añadir worcester, sal, pimienta, y un poquito de azucar , quietar el laurel y echar espolvorear con el tomillo , servir con las patatas previamente cocidas.
La receta esta buenisima no tengo la foto aqui por que no se como se mete en el foro, pero cuando lo aprenda lo vereis ,.
espero que os guste...
