Os pongo otra recetilla del libro que me gustó:
INGREDIENTES
400 gr de bonito en rodajas
30 gr de aceite oliva
un ramito de salvia
una ramita de romero
algunas gotas de zumo de limón
sal y pimienta negra recién molida
PREPARACIÓN
Corte las rodajas de bonito en tiras y pongalas en una fuente.
Prepararemos una salsa mezclando la sal con el zumo de limón, remover y añadir el aceite y las hierbas picadas.
Regar el pescado con la salsa obtenida, ponga 5 minutos de cocción y deje reposar un minuto. Sirva rapidamenete.
BONITO A LAS HIERBAS AROMATICAS:
- lidia425
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2068
- Registrado:Mié 24 May 2006 02:00
- Ubicación:(BARCELONA) TH31
- LOLIAN64
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3755
- Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
- Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS
Re: BONITO A LAS HIERBAS AROMATICAS










- lidia425
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2068
- Registrado:Mié 24 May 2006 02:00
- Ubicación:(BARCELONA) TH31
Re: BONITO A LAS HIERBAS AROMATICAS
LOLIAN64 escribió:![]()
![]()
lidia425
![]()
![]()
cinco recetas de pescado. Muchas gracias por compartirlas con nosotr@s
![]()
![]()
![]()
Nada, ahora tenemos que probarlas y asi les pondremos las fotillos



- Belmari
- Novata/o
- Mensajes:22
- Registrado:Mar 02 Dic 2008 01:57
Re: BONITO A LAS HIERBAS AROMATICAS
Tiene una pinta estupenda esta receta, gracias Lidia!!
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro