La receta la cogí del foro de thermomix pero no me acuerdo del nombre de la persona, gracias...
Sofreimos mucha cebolla
Cortamos los solomillos de venao en trocitos y dejamos macerar en orégano, tomillo, ajo, chorrito de aceite y vino tinto, yo lo tuve unas horas pero recomiendan tenerlo en la nevera de un día para otro.
Echamos unas zanahorias baby en mi caso
Echamos la carne con agua y la mezcla de la maceración y dejamos cocer
Y aquí el resultado, una tapita para quien quiera
Aunque la foto de la tapa no tenga buena pinta os puedo asegurar que estaba buenísima.
Espero que os guste.
