*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[EnLaLuna]

ENHORABUENA IVI_S!!!

Efectivamente, ahora tienes que pensar 5 ingredientes, y el domingo te tocará colgar un veredicto... Así que ... esperamos esos ingredientes!!! (A ver si esta semana puedo!)

[samo]

¡¡¡Enhorabuena IVI_S!!! Eso es empezar con buen pie,
Me alegro mucho que hayas ganado; tu plato me encantó.
Ya tengo anotados los ingredientes de este reto, a ver si esta semana puedo participar, que entre unas cosas y otras, no hay forma.

[tuxa]

IVI_S................


FELICIDADES Me gusto mucho tu receta. Ya he tomado nota de los ingredientes que has puesto.............ahora...............a pensar que hacemos.

[capisi]

Muchas gracias no me lo esperaba,

Entonces, ¿Pongo los ingredientes y no participo esta semana,? es así , ¿no?
Aunque no participe ¿Puedo probar también a hacer algo?

Bueno los ingredientes son:

pescado o marisco
aguacate
fruta
bacon
aceitunas negras

Espero que se os ocurran maravillas, ya que sois unos chef de primera. He aprendido mucho de vosotr@s.
Me parece que yo voy a hacer algo también, o por lo menos lo intentaré.

Felicidades de nuevo, hala , a pensar que hacemos, me encantan los ingredientes...
y si , efectivamente la ganadora , no participa pero , si puede si quiere, colaborar con un plato.
El domingo a las 10 de la noche has de dar tu veredicto, compasión te tengo esto , es mas dificil de lo que parece....

[IVI_S]

Gracias de nuevo.

pánico le tengo a decidir la ganadora, porque sois buenísim@s tod@s, no tengo ni idea de como lo voy a hacer, miedo me da... ya que sois geniales.

[capisi]

Circulares de ananás con colmado de aguacate, gamba y aceituna, con crepitante de tocino y salsa encarnada







Ingredientes
Piña en rodajas, en su jugo
Gambas o langostinos
Bacon
Aceitunas negras
Aguacate
Ketchup
Mayonesa
Lechuga

Preparación
Disponemos las rodajas de piña en un plato. Hacemos la salsa rosa (Ketchup y mayonesa) y los crujientes de bacon. Preparamos el relleno: Picamos las olivas negras, el aguacate, y las gambas y lo mezclamos con un poco de la salsa rosa. Rellenamos las rodajas de piña con el picadillo y adornamos con la salsa rosa, el crujiente de bacon y unos langostinos.

Hala y como no esta la cosa pa tirar nada, con las sobras, me hago una mascarilla que dicen que, va muy bien para la piel jejejeje..

[tuxa]

A eso se llama rápidez..........

[IVI_S]

Madre mia que gozada, que rapidez y que pinta.
pa´chuparse los dedos.
Que plato más delicioso.
Gracias por compartirlo, estoy deseando saber como se hace.
felicidades capisi ¡¡¡¡pedazo cocinera!!!!!!!!!!!



Ya he tomado nota, eso se lo tengo yo que hacer a mi gorrión, seguro que lo chifla.

[capisi]

Mousse de aguacate y manzana







Ingredientes:
2 aguacates
1 manzana reineta
200 ml de nata
Olivas negras
Gambas
Aceite de oliva virgen
Bacon
Sal
Pimienta blanca
200 ml de caldo de pollo desgrasado

Instrucciones:
Batimos en la batidora, los aguacates, la nata, la manzana, 4 olivas, el caldo, 4 gambas. Aliñamos con sal y pimienta negra, batimos un poco mas. Dejamos enfriar. Servimos adornando.

Autor: capisi

[Juani47]

Ivi_s enhora buena, era muy buena tu receta y te lo has merecido, sin quitar merito a nadie

porque tela lo competido que es, lo peor es tener que elegir una cuando todas son maravillosas

el domingo lo sabras jejejeeee bueno felicidades.