LADY MASTER.........Y RECETAS:

[Sara75]

HUEVOS CON PIMIENTOS
Ingredientes:
Pimientos del piquillo
Bacon
Huevos
Queso rayado
Aceite
Sal

Preparacion:
Se pone aceite en la cubeta. Menu freir. Cuando esta caliente se añaden los pimientos partidos por la mitad y se rehogan un poco. Aparte se pone el bacon en el microondas para que suelte toda la grasa. Cuando esta hecho, se le añade la mitad a los pimientos y el resto se reserva. Se rehoga todo junto y ya se añaden los huevos. Se les echa sal y el resto del bacon que teniamos reservado. Se cubre todo con queso rayado. Se cancela el menu anterior y se pone 1 minuto en menu horno. Si los huevos gustan mas blandos se sacan enseguida.

[Sara75]

BIZCOCHO DE YOGUR
Ingredientes:
2 huevos
1 yogur de limon
2 yogures de azucar
2 yogures de harina de reposteria
1 sobre de levadura
Ralladura de 1 limon
1/2 yogur de aceite de girasol

Preparacion:
Se introducen todos los ingredientes en la cubeta. Programa a la orden 25 minutos (es lo que pone en el libro de recetas). Pero como estaba crudo lo he puesto otros 10 minutos mas en el programa horno y ya ha salido bien.

[Sara75]

SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES
Ingredientes.
Salchichas frescas
Champiñones
Ajo
Cebolla
Vino blanco
Curcuma y curry
Aceite
Agua
Pastilla de caldo

Preparacion:
Se pone aceite en la cubeta. Menu freir. Cuando esta caliente se añaden las salchichas y se les da unas vueltas hasta que esten doradas. Se sacan y se reservan. Se añade el ajo y la cebolla y se rehoga. A continuacion se añaden los champiñones y se rehogan tambien. Se añaden las salchichas, el vino, curcuma, curry, pastilla de caldo y agua. Se cancela el menu anterior y se pone el programa a la orden durante 30 minutos. Si la salsa queda muy liquida se añade una poca harina para que espese.

[Sara75]

POLLO AL LIMON
Ingredientes:
Pollo cortado en trozos pequeños
1 Cebolla picada
Ajo picado
Pastilla de caldo
Zumo de limon (2 o 3, dependiendo de lo que os guste el acido)
Piel de un limon
Una pizca de canela y un chorreon de salsa de soja (opcional)
Aceite
Agua
Patatas cortadas a cuadritos
Sal y pimienta

Preparacion en Lady Master:
Se pone aceite en la cubeta, programa freir. Cuando esta caliente se añaden las patatas y se frien. Cuando ya estan se sacan y se reservan. Despues se pone el pollo salpimentado y se dora. Se saca y se reserva tambien. Se rehoga la cebolla y el ajo y ya se añaden el resto de ingredientes, el pollo, las patatas, el zumo y piel de limon, la pastilla de caldo, el agua y si se quiere la pizca de canela y la salsa de soja. Programa a la orden 30 minutos. La salsa queda espesita y esta muy rica.

[Sara75]

TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA, CHORIZO Y PIMIENTO
Ingredientes:
Patatas
Cebolla
Chorizo
Pimiento
Aceite
Sal

Preparacion:
Se pone aceite en la cubeta. Menu freir. Cuando esta caliente se añaden las patatas cortadas finas, la cebolla y el pimiento. Cuando ya casi estan hechas las patatas se le añade el chorizo. Aparte se baten los huevos, se añaden a la cubeta, revolviendo todo muy bien y tambien se añade sal. Se cancela el menu anterior y se pone menu horno (no se si sera el correcto, pero es el que puse yo). Cuando calcule que ya estaba cuajada por debajo, le di la vuelta y la puse otro rato, porque a mi me gusta que se quede bien cuajada.

[Sara75]

LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO
Ingredientes:
Lentejas (puestas a remojo unas horas antes)
Chorizo
Ajo
Cebolla
Pimiento
Zanahoria
Patata
Tomate frito
Pimentón
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo
Aceite
Agua

Preparacion en Lady Master:
Primero trituro el ajo, la cebolla y el pimiento con la batidora porque no me gustan los trozos. Luego pongo todo en la cubeta. Programa a la orden 1 hora y 10 minutos.

[azul]

se me cae la baba y eso que ya no son horas

eres una artista

[Sara75]

CHULETAS DE LOMO EN SALSA
Ingredientes:
Chuletas de lomo
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Tomate (se lo he puesto frito)
Zanahoria
Pimenton
Vino blanco
Coñac
Agua
Aceite
Especias (Curry y Curcuma)
Pastilla de caldo
1 hoja de laurel

Preparacion en Lady Master:
He puesto aceite en la cubeta. Menu freir. He dorado un poco la carne y he reservado. Despues he añadido la zanahoria y la he rehogado bien. Despues el ajo, la cebolla, el pimenton y el tomate frito. Les he dado unas vueltas. He puesto el vino blanco y un chorreon de coñac, las especias, la hoja de laurel, la pastilla de caldo, el agua y la carne. Lo he removido todo y he cancelado el menu anterior y he puesto el menu estofado.

[Sara75]

Espero que os gusten las recetas que he puesto. Conforme vaya haciendo mas las ire poniendo. A ver si las que tengais la Lady Master os animais y vais poniendo mas cositas.

[mamenl]

Sara, te has convertido en una experta con la maquinita.

Yo ultimamente las tengo todas un poco olvidadas.

Me he puesto a régimen rigurosísimo ( dieta de la sopa de cebolla) . La hice el Domingo en la crock pot y tengo para toda la semana.