Mono de chino:

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Althea
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Mono de chino

Mensaje por Althea » Mar 31 Mar 2009 12:31

Como hace poco que descubrí lo buena que estaba la salsa de soja con el arroz chino y los rollitos estoy con un mono de comer chino que no me tengo. Entonces me gustaría que me ayudáseis a buscar una ocasión en la que no me pase mil puntos. :)
Había pensado o bien hacer en casa al horno los rollitos pero no tengo ni idea, y hacer yo misma un arroz tipo 3 delicias o con gambas y ponerle la soja. Me podéis ayudar?

También me gustaría saber que cuando se puntua el arroz con gambas a 10p es toda la tarrina que te ponen o la mitad que sería una ración o como? Y el pollo al limón también me encanta, es toda la ración?

Gracias por adelantado y que hambre me está entrando...

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Toda
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Re: Mono de chino

Mensaje por Toda » Mar 31 Mar 2009 12:46

yo hago arroz con salsa de soja.
pones el sofrito con lo que tú veas.
añades el arroz dependiendo de los comensales y por cada 100 gramos de arroz, añades al agua 50 ml de salsa de soja. la salsa de soja te cuenta como parte del líquido, no lo añadas de más.

el resto ya es imaginación tuya, ponle lo que tú veas :up:

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Re: Mono de chino

Mensaje por Althea » Mar 31 Mar 2009 13:18

gracias!
probaré a hacerlo! aunque quería también hacerlo normal y luego echarle la salsita de acompañamiento.
Alguna idea para los rollitos al horno? salen muy caros?

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