receta de torrijas de crema:

[mingsao]

perdonad que no la pusiese antes, pero como vereis soy novata y no sabia si iba a salir la foto o no
por eso no la puse pero ahi va.
INGREDIENTES:
1 barra de pan para torrijas
crema pastelera
azucar
canela molida
Para el calado:
2 vasos de agua
1 vaso de azucar
1 vaso de leche
1 vaso de vino dulce
canela molida
Se abre la barra de pan entera, se hunta con la crema pastelera como si fuese un bocadillo
se mete en la nevera unas 24 horas para que se pegue bien y el pan este mas durito.
Para hacer el calado hervir el agua con el azucar,cuando este ponerle un poquito de anis seco que se me
habia olvidado en los ingredientes,remover y añadir la leche primero y despues el vino removiendo todo
para que no se corte y por ultimo un poco de canela molida.
Cortar la barra en porciones mas bien gorditas para que luego se puedan freir sin que se abran, mojarlas en el
calado calentito y cuando esten todas caladas vamos fridiendo en abundante aceite caliente,vuelta y vuelta, para que no cojan mucho aceite,pasarlas a una fuente con papel absorvente, despues emborrizarlas en azucar
y por ultimo espolvorear con azucar glass y adornar con canela molida.
Tambien se pueden hacer con miel en vez de azucar.

[amistosa]

gracias por la receta ke ricas oleeeeeee por ti

[onega]

pues sí que es original la receta, además de muy curiosa...¡¡me gusta!!
como veo que llevas poco tiempo aquí, te aconsejo que cuando quieras modificar una receta o añadir algo, no abras un nuevo post, sino que en el primero que tengas le des a editar..... y así modificas lo que quieras, o añades algo y tienes todo en un solo post....
espero haberte ayudado... un saludo, guapa y sigue poniéndonos tus recetas...¡¡que están muy bien!!