LOLIAN... .NEMIC ..no me orvido de vosotras , en cuanto puedo entro a leeros aunque no deje comentarios os sigo wapas .
BACALAO DE CUARESMA
Ingredientes:
2 patatas grandes.
1 cebolla.
Bacalao desalado ( 500g ) .
Ajo , perejil , aceite y aceite de oliva virgen extra.
1 pimiento morron.
Preparacion :
Como en un principio no sabia ni como lo iba hacer compre unos trozos de bacalao ya envasado , despues de dejarlo desalando .. para hacer eso hay que ponerlo en remojo al menos durante 24 horas, recordando cambiarle el agua como mínimo 3 veces durante ese periodo., le he quitado las espinas y la piel .
Corte las patatas en rodajas no muy gruesas , unte con una cucharadita de aceite el fondo de la fuente apta para el micro , coloque las patatas sale ,encima la cebolla cortadita puse ajo y perejil un hilito e aceite ...tapamos con film y 5 minutos al micro a maxima potencia . ( el mio es de 800º ).
Cuando este , sacamos del micro removemos y colocamos encima el pimento morron en tiras y los trozos de bacalao ... tapamos de nuevo y 5 minutos al micro de nuevo a maxima potencia .
El resultado es este ...
El paso a paso con muchas fotos en este link:
http://siguiendoanenalinda.blogspot.com ... l#comments
Un millon de
