necesito receta de natillas caseras:

[gaditana26]

hola me gustaria tener la receta de natillas caseras pero echas por mi misma no d estas que venden y luego se echan en leche, alguien la sabe hacer, saludos

[vaneluz]

ni idea vamosni sabia que se podian hacer de otra manera que la se los polvos

[tolikilla]

Natillas caseras de huevo

Ingredientes:
1 litro de leche
2 huevos
1 cucharada sopera de harina
150gr de azúcar
Cáscara de limón (sólo parte blanca)
1 ramita de canela

Elaboración:
Poner a cocer la leche con la cáscara de limón y la canela, reserva un vaso, mientras mezcla la harina con el azúcar (es un truco para que no salgan grumos), luego añade los huevos mezcla bien y echa el vaso de leche lo vuelves a mezclar bien y cuando la leche esté cociendo ve echando la mezcla poco a poco y con ayuda de unas barillas ve moviendo rápidamente, no debes dejar de moverlas hasta que no espesen, importante no debe llegar a cocer porque podrían cortarse, así que cuando tu veas que ya han espesado y podría empezar a cocer las apartas del fuego. Estas natillas están muy buenas, yo en el restaurante donde trabajo las hago y son todo un exito. Prueba a hacerlas seguro que te gustan. Otro día te daré las de vainilla que también están muy buenas. Un saludo.
Tolikilla

[seviyana_85]

yo las hago asi, espero que te gusten ;)

corrientes

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de café

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de chocolate ( muy recomendadas)

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de bayleis

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de turrón

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[gaditana26]

muchas gracias por todas las recetas son geniales