La recetuki que os traigo es mu-fácil (como siempre) y están desupermuertelentaaaaa!.
Son una especie de sobrecitos-sorpresa, que no se sabe lo que contienen hasta que no se abren... justo como los SMS!!!. Estos traen noticias dulces, que son las que quiero que recibáis todos por ser tan buena gente como sois, así que, por favor.. abrid vuetras bandejas de entrada... que allá voy.
Ahora hay que poner una musiquilla (bueno, cada uno que ponga la que más le guste )
MENSAJEEEEE. MENSAJEEEEE!!!
MENSAJITOS (SMS) DE HOJALDRE
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre (de Lidl)
1 manzana (yo puse una manzana Golden hermosa)
pasas (un puñadito, al gusto)
una cucharadita (de las de café) de canela
2 cucharaditas de azúcar vainillado
unas gotas de zumo de limón
mantequilla (yo margarina Ligeresa, para compensar, jijiji)
1 huevo batido para “barnizar”
Preparación:
Precalentamos el horno a unos 200º (yo le puse 190º, depende de los hornos).
Preparamos el relleno, cortando la manzana (si se tiene una mandolina es mucho más fácil) en láminas finitas y trocitos no muy grandes. Pasamos a un bol
Añadimos las gotas de zumo de limón para que no se oxide la manzana
A continuación, ponemos la canela y el azúcar y mezclamos bien.
Cortamos la lámina a la mitad (a lo largo y de ahí sacaremos cuadrados de unos 13 cms de lado.
Añadimos una cucharada sopera de relleno en cada mensajito y añadimos un “pegotillo" mínimo de mantequilla o margarina plegamos como se ve en las fotos.
Batimos un poco un huevo y pincelamos para que se nos queden doraditos.
Metemos al horno unos 14 o 15 minutos, cuando los veamos dorados
Y hala, a enviar los mensajes!
Nota: con una lámina de hojaldre, salen 6 mensajitos y nos sobra para hacer un canoli o un croissant.
Espero que os guste
(cosa de tener niños pequeños) y cuando ya los he tenido desayunados y con los dibujos en la tele, pues ya me ha dado tiempo a "mis cosas". Abro el foro y me encuentro con tus SMS. Visto y hecho. Me he puesto como una posesa a hacerlos. Ahora mismo estan en el horno. Mmmmmmm, que olorcillo.
