primero una ensaladilla flor.
unos canapes de queso burgos con boqueron y pimiento del piquillo
tortuga gertrudis:el rollo lo hice con pan sin corteza aplanado con el rodillo,queso untado y salmon.El relleno es patata chafada,atun,huevo,surimi,peinillos picados,mayonesa y pimientos del piquillo.Buenisima,ha gustado mucho.
bombas de patata con alioli.
paquetitos de piquillo,gambas y bechamel con obleas de la cocinera.
el tipico jamon y queso.y de refilon Leonores de anchoa.que se me ha olvidado echarles foto.
empanada de morcilla y pera de canelona con hojaldre del lind.
Y por supuesto estando en murcia los tipicos michirones,pero esta receta es de una de las mejores cocineras que conozco,mi madre.
Por ultimo el postre,una tarta fondant rellena de butercream de queso y ganache de chocolate(gracias megasilvita y mila)
se me olvidaba poner los regalos.
