Ahíiiiiiii va la receta del cerdoooooooooooooooooo venga chicassssss apuntaddddddddddddd
SALSA AGRIDULCE:
2 cucharadas de vino blanco
1/2 vaso de zumo de piña en almibar
2 cucharadas de azuca
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de ketchup
1 vaso de agua con una cucharada de maizena
un poco de jengibre rallado.
Poner todos los ingredientes en un cazo y mantener hirviendo y removiendo hasta que coja la consistencia tipica de esta salsa.
CERDO AGRIDULCE:
1/2 kilo de cerdo en trozos mu pequeñitos
2 cucharadas de maizena
3 cucharadas de harina
1 pimiento verde
1 zanahoria cortada en rodajas finas
1 rodaja de piña cortada.
Hacer un sofrito con la verdura pero coon muy poco aceite, tiene que quedarse como las verduras del chino.
Con el resto de ingredientes se hace una mezcla y se rebozan los trocitos de cerdo, hay que freirlos con mucho aceite, cuando este todo listo se mezcla, el cerdo, verdura y la salsa.
Chicasssssssssss ya me contareis vale????????????
