Solomillo de cerdo con salsa de pera:

[stena]

Ésta ha sido mi comida de hoy.
Sólo tiene 5 puntos del aceite y 3 del solomillo a saciedad, 5 puntos por persona para redondear.
El tamaño del solomillo era para 3 personas. Se corta en 6 tacos, se sala y en una cucharada de aceite se dora. Se saca y se reserva.
Previamente he puesto 3 peras peladas y cortadas en daditos en una cacerola para el micro durante 10 minutos a máxima potencia(el mío es de 1000w).
En la misma sarten en la que hemos dorado la carne se echa otra cucharada de aceite y se dora una cebolla muy picadita. Cuando esté, se pone la pera y se deja unos minutos mientras lo mezclamos y aplastamos. Añadimos 1 vaso de caldo , yo hoy no tenía casero así que le he puesto el de pollo de Aneto (4kcal y 0.2g de grasa). Se sala y se le da vueltas unos minutos.
Echamos un chorro de Pedro Ximenez y añadimos el solomillo para que se vaya haciendo. Tarda muy poquito según el punto al que os guste la carne, y está rico rico.

[Narico]

Ummm, tiene muy buena pinta y por poquitos puntos, creo que lo probaré....

[AuRyN]

Me encanta!! Otra manera mas de cocinar solomillo

Solo una cosa, si son 3p del solomillo a saciedad y 4 del aceite para 2 personas, a mi me salen 5 puntos.
3 p del solomillo y 2 (4p/2personas) del aceite.

[tessa1969]

que curioso lo de las peras¡¡¡¡

[stena]

Pues sí Tessa, parece que los ingredientes no pegan, pero de verdad que está de muerte, pruébalo.
Auryn el solomillo era para 3, así que los 4 puntos de aceite son entre 3.

[Mar_08]

Precisamente mi monitora nos dio esta semana una receta de solomillo con peras que tambien tiene una pinta estupenda , cuando lo haga ya os diré..

[Dunia75]

Precisamente mi monitora nos dio esta semana una receta de solomillo con peras que tambien tiene una pinta estupenda , cuando lo haga ya os diré..

Quiero ver esas fotos yaaaaaaaaaaa!!!

[Mar_08]

Cuando la haga ..

[Net]

Me encantan las peras así que yo también la probaré a ver qué tal