Recetas con " VAPORERA" (para la dieta) - Indice con fotos -:

[malutapia]

Tengo que desenpolvar mi vaporera...
Desde este verano no la utilizo y es una pena porque es muy cómoda.

MUCHAS GRACIAS!!! http://www.mundorecetas.com/8/posting.p ... reply&f=33&" onclick="window.open(this.href);return false;

[xiroi]

uff!!!

qué bien este post no???

yo tengo la th y uso el varoma bastante, sobretodo para los potitos de mi niña y las patatas al vapor para la tortilla ww

viendo la foto de la primera página me acabo de acordar que tengo una vaporera en algún rincón de casa creo que la he utilizado una vez

la voy a buscar y a ver qué al se me da

no dejéis de innovar !!!!!!

[Merymelisa]

Ginlabel esperamos esas recetas



Malutapia hace mucho tiempo de este post, que viejos tiempos




Xiroi no te preocupes seguiremos innovando

[Ginlabel]

MUY BUENISIMAS las pechugas rellenas mmmmmmmmmmmm
menudo exito
Eso si, le tuve que echar nata (ligera, eso si) porque a la morena no le hizo mucha gracia la leche evaporada
merylisa en cuanto me expliques como añado una foto os cuelgo una recetilla (en otro hilo, porque es con el wok)

[Merymelisa]

Primero esta pagina http://tinypic.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
la guardas (por ejemplo en favoritos para tenerla siempre a mano) y luego aqui explican estupendamente los paso a paso http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;



Me alegro que os gustaran, la verdad que estan riquisimas

[Merymelisa]

Ya se que para la dieta no es nada aconsejable la patata y sobre todo abusar de ella pero ya que mi maridito tenia mono de patatas fritas pues pense que podia hacerlas de esta manera, asi podria yo comer unas poquitas y ademas a el tambien le vienen bien comer mas ligero que no soy la unica que tiene que cuidarse





Patatas (crujientes por fuera y blanditas por dentro)











Ingredientes:

- Patatas
- Aceite para pulverizar


Preparación:

Poner las patatas en la vaporera a cocer, yo utilizo mucho esta forma de cocinar porque deja las patatas en su punto, blanditas pero enteras, no ocurre lo mismo cociéndolas en agua.







Una vez cocidas pasarlas a una fuente de horno y pulverizarlas con aceite.

Ponerlas en el gratinador hasta que estén doradas, cuidando de que no se quemen.


Direis que son muchas pero queria que a mi maridito le salieran las patatas por las orejas para que este un tiempo sin desearlas




Y una vez listas están preparadas para acompañar cualquier plato.








Un saludo

[Merymelisa]

Recetario al dia

[Ginlabel]

Antes que nada, que buena pinta esas patatas. Tengo que probar, que la morena tambien es muy patatera y seguro que le gustan
Y ahor a una nueva receta. No sabia si ponerla aqui o en el hilo del wok, pero como algunas estais desenpolvando la vaporera asi os doy nuevas ideas
Se trata de unos canelones de pollo y verduras con salsa de pimientos. Ya se que los canelones se escapan de algunas dietas pero estan hechos lo mas ligeros y sanos posible sin perder sabor y asi el resto de la familia no "sufre" tanto nuestras dietas
Ingredientes (4-6 personas):
2 pimientos rojos
6 pimientos verdes
12 chalotas
1 cebolla
4 tomates maduros pelados
400 grs pechugas de pollo picadas
1 caja de canelones (20 placas)
harina integral (4 cucharas soperas)
leche desnatada
sal
aceite
azucar (muy poquito lo prometo )

Picamos medio pimiento rojo, uno verde y las chalotas, una pizca de sal y pochamos en el wok



mientras en la vaporera ponemos el resto de los pimientos, la cebolla y los tomates. Estos los ponemos en el supletorio del arroz, pues sacan bastante caldo, con un poco de azucar (lo justo para quitar la acidez ). Lo tenemos una hora (puede estar algo menos)



Volvemos al wok. Cuando ya este pochado añadimos el pollo, ya salado, y lo freimos.



Cuando esté. echamo la harinas y rehogamos. Añadimos la leche y revolvemos para que se vaya cocinando la bechamel. La que pueda que use la mitad de leche y la mitad de nata (se puede usar nata ligera). Engorda mas pero esta mas rica Cuando ya esté (dejarla espesa) añadir sal y dejar enfriar



La verdura de la vaporera la echamos en una cazuela con un poco de sal. El caldo de los tomates lo añadimos tambien. Usamos la batidora para hacer la salsa.



En una placa de horno (mientras lo precalentamos a 180 grados) primero extendemos una capa de la salsa de pimientos y encima los canelones rellenados con la bechamel. Los cubrimos con la salsa.



La salsa y la bechamel que sobra la mezclamos y echamos por encima de los canelones



Añadimos queso rallado



Metemos en el horno. 30 minutos a 180 grados y luego gratinar.



Espero que os guste

[Merymelisa]

Que pedazo de receta aunque como tu dices los canelones poquitos y si son integrales mejor , la receta ya esta en el recetario, como va tambien con wok igualmente lo pongo en el otro


Gracias por la receta y de lujo





Recetario al dia

[Merymelisa]

Con vuestro permiso lo subo