AYUDA!!! Tengo galletas rotas.... que puedo hacer???:

[Liliy28]

INGREDIENTES :
salchichón de chocolate
150GR DE GALLETAS MARIA

100GR DE MANTEQUILLA

1 HUEVO

100GR DE CACAO AMARGO

150GR DE AZÚCAR

1 VASITO DE LICOR DE ALMENDRAS


BATIR LA MANTEQUILLA REBLANDECIDA JUNTO CON EL HUEVO,Y EL CACAO. AÑADIR EL AZÚCAR, LAS GALLETAS PREVIAMENTE

PICADAS Y EL LICOR Y MEZCLAR. DISPONER EL COMPUESTO OBTENIDO EN UNA HOJA DE PAPEL SULFURIZADO UNTADA CON UNA

CUCHARADA DE MANTEQUILLA Y MODELARLO CON LAS MANOS FORMANDO UN SALCHICÓN. ENROLLARLO BIEN Y RESERVARLO

EN EL FRIGORIFICO DURANTE 4 Ó 5 HORAS COMO MINIMO, SERVIRLO CORTADO EN RODAJAS.

[Madia_Leva]

Puedes rallarlas y te servirán para rebozar dulces; por ejemplo, la leche frita.

[keftan]

Pues yo haría las famosas "Trufas de Chocolate y Mascarpone" de marijose, sustituyendo los bizcochos de soletilla pulverizados por galletas.

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Están deliciosas!!

Besos,

[Arawen]

bases para tartasss, una mezcla de galletas con platano azucar y un poco de limon a mi me encanta se queda como una papilla de fruta