Bacalao al pil pil en FC:

[milaartesana]

Hola, esta receta es de fedrilla hecha en la cocimix y yo la adapté para FC:
BACALAO AL PIL PIL
Ingredientes ( 2 personas) 4 p. por ración.
2 ctas. aceite 2 p.
lomos de bacalao fresco 4 p.
4 dientes de ajo pelados y partidos a la mitad
1 cayena
dos cucharaditas de maicena 2 p.
un poquito de vino blanco y un pelin de agua.
Elaboracion
Se doran los ajos junto con la cayena
Se agregan los lomos de bacalao con la piel hacia arriba
Se deslie la maicena en el vino y el agua y se agrega a la cubeta
Cerrar olla manual 8 minutos si el lomo es gordito y 6 minutos si es fino como el mío.
Cuando acabe solo hay que poner los lomos en un plato y batir la salsita unos segundos
Al cabo de esos segundos salsa ligara perfectamente

[diablillo]

Esta no la había visto yo.

Tiene una pinta estupenda

habrá que probarla que el bacalao me gusta mucho y la receta supersencilla.

[moskita]

Huy qué rica, se la voy a hacer un día a mi suegra, que ella es de las de mover la cazuela, sino dice que no sale

[sorgui]

me encanta esta receta de bacalao

[AYNA]

Que pinta tiene ese bacalao ,si pudiera coger un poquito para la cena ,

[cocinilla4]

Milaartesana, ese bacalao tiene una pinta estupenda. Sólo una pregunta ¿los lomos con la piel hacia arriba? Yo no lo hago mucho pero cuando lo he hecho pongo la piel hacia abajo, pensé que era así. Porfi, acláramelo por si los hago prontito. Gracias.

[marsupilami]

Qué rico ese bacalao Mila!! Lo subo al recetario

[Sara75]

Tiene una pinta deliciosa, me encanta

[Eguski]

Bravo por ese bacalao.

[vijana]

que buena idea... y que buena pinta