
Recetas de Faraona (homenaje):
- Ángeles
- Subjefa/e de cocina
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Estupenda idea. 

- superabuela
- Cocinera/o
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Re: Recetas de Faraona (homenaje)
Gijonesa escribió:no circula por la red una recopilación con sus recetas ???
es una especie de libro
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PRIMERA PARTE
http://www.4shared.com/file/16921816/e5 ... ona_1.html" onclick="window.open(this.href);return false;
SEGUNDA PARTE
http://www.4shared.com/file/16921866/aa ... ona_2.html" onclick="window.open(this.href);return false;
TERCERA PARTE
http://www.4shared.com/file/16922049/14 ... ona_3.html" onclick="window.open(this.href);return false;



- Gijonesa
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Recetas de Faraona (homenaje)
superabuela escribió:Gijonesa escribió:no circula por la red una recopilación con sus recetas ???
es una especie de libro
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Aquí están... por si os interesan:
PRIMERA PARTE
http://www.4shared.com/file/16921816/e5 ... ona_1.html" onclick="window.open(this.href);return false;
SEGUNDA PARTE
http://www.4shared.com/file/16921866/aa ... ona_2.html" onclick="window.open(this.href);return false;
TERCERA PARTE
http://www.4shared.com/file/16922049/14 ... ona_3.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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- superabuela
- Cocinera/o
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Re: Recetas de Faraona (homenaje)
Yo... de casualidad tenía un enlace guardado y ahí estabanGijonesa escribió:gracias Carol.... yo los había descargado hace bastante... puede que cuando empecé en el foro... y los tengo archivados en un cd... la cuestion era... encontarlo....
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Creo que también los tengo desde hace un montón... pero deben estar en el otro pc, así que aproveché ahora a descargarlos en este




- Pilarin30
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 12 May 2004 02:00
- Ubicación:Alcorcón (Madrid)
Re: Recetas de Faraona (homenaje)
madre mia....dejó tanto.....
aqui la recordaremos sismpre



aqui la recordaremos sismpre


- araceli
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mié 04 Feb 2004 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: Recetas de Faraona (homenaje)
Yo tambien los tengo copiados de un foro que habia con recetas de la termomix antes de conocer mundorecetas y ya estaba Trini ayudando, siempre estará en nuestras vidas




- rosacat
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Sab 02 Jun 2007 02:00
- Ubicación:Guadarrama
- Contactar:
Re: Recetas de Faraona (homenaje)
Me parece genial
¿teneis la receta de las lentejas de Faraona?
¿teneis la receta de las lentejas de Faraona?
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:983
- Registrado:Vie 06 Jul 2007 02:00
Re: Recetas de Faraona (homenaje)



Me parece una idea genial



-
- Pinche de cocina
- Mensajes:67
- Registrado:Sab 12 Abr 2008 02:00
- Ubicación:poblenou, Bcn
Re: Recetas de Faraona (homenaje)




- lucinut
- Cocinera/o
- Mensajes:1567
- Registrado:Jue 22 Feb 2007 02:00
- Ubicación:Pucela (TH31)
Re: Recetas de Faraona (homenaje)
rosacat te paso la receta que puso monike el lunes en el post http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4391140
Lentejas de faraona
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 50 grs de pimiento verde
- 50 grs de pimiento rojo
- 1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
- 1 cucharadita de café de comido
- 1 hoja de laurel
- 2 cubitos de caldo de verdura
- 2 chorizos cortados en taquitos mediantos
- 150 grs de lentejas rápidas
- 1 cubilete de arroz basmati (100 grs)
Preparación
En el vaso ponemos el aceite, la cebolla y los dientes de ajo y los pimientos y los troceamos a vel 5 unos segundos.
A continuacion programamos 6 minutos a vel 1 temp. 100 º grados, también añadiremos las pastillas de caldo y las especies.
y lo ponemos 1 minuto a vel 8 para que quede todo bien picadito y no notar trocitos que nos molesten.
Pondremos la mariposa y le añadiremos los trocitos de choricito picado en dados no muy grandes y lo programaremos 4 minutos vel 1 temp. 100 º grados.
A continuacion 1 L de agua y programar 40 minutos vel 1 temp Varoma. y le añadiremos las lentejas.
Pondremos el cestillo encima de la tapa porque salpica bastante...
cuando acabe el tiempo le añadiremos el arroz y programaremos tiempo según indique el paquete o a nuestro gusto... si nos gusta al dente y es arroz basmati... con apenas 8 minutos, vel 1 temp Varoma sería suficiente
Servir
Lentejas de faraona
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 50 grs de pimiento verde
- 50 grs de pimiento rojo
- 1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
- 1 cucharadita de café de comido
- 1 hoja de laurel
- 2 cubitos de caldo de verdura
- 2 chorizos cortados en taquitos mediantos
- 150 grs de lentejas rápidas
- 1 cubilete de arroz basmati (100 grs)
Preparación
En el vaso ponemos el aceite, la cebolla y los dientes de ajo y los pimientos y los troceamos a vel 5 unos segundos.
A continuacion programamos 6 minutos a vel 1 temp. 100 º grados, también añadiremos las pastillas de caldo y las especies.
y lo ponemos 1 minuto a vel 8 para que quede todo bien picadito y no notar trocitos que nos molesten.
Pondremos la mariposa y le añadiremos los trocitos de choricito picado en dados no muy grandes y lo programaremos 4 minutos vel 1 temp. 100 º grados.
A continuacion 1 L de agua y programar 40 minutos vel 1 temp Varoma. y le añadiremos las lentejas.
Pondremos el cestillo encima de la tapa porque salpica bastante...
cuando acabe el tiempo le añadiremos el arroz y programaremos tiempo según indique el paquete o a nuestro gusto... si nos gusta al dente y es arroz basmati... con apenas 8 minutos, vel 1 temp Varoma sería suficiente
Servir
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