Una forma diferente de comer "Fresas con Nata":

[liontine]

Hola a todas, hace mucho que no pasaba por aquí, pero os dejo esta recetita , facilísma y riquísima, para terminar con la temporada de las fresas que ya queda poco. un saludo a todas.Fresas con Nata (thermomix)



Ingredientes:

1/2 k de fresas

1 cucharada de azúcar

4 hojas de gelatina.

1/2 l. de nata

4 hojas de gelatina

180 gr de azúcar


Elaboración:
Ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Lavamos bien las fresas, las trituramos en la thermomix con una cucharada de azúcar en vel. 5-7 unos 20-30 segundos, pasar por un chino para no encontrarnos las pepitas. Volvemos a pasar al vaso y programamos 3 minutos temp. Varoma Vel. 1, pasado este tiempo añadimos la gelatina bien escurrida y trituramos en vel. 5 unos segundos que no quede ningún grumo. Ponemos la mezcla en el molde y pasamos a la nevera unas dos horas. Comprobar que esté perfectamente cuajado porque sino se mezclarán las capas y no quedará tan bonita.

Hacemos lo mismo con la nata, ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Mezclamos en la thermomix la nata y el azúcar y programamos 3 min. temp. varoma ve. 1, añadimos la gelatina bien escurrida y mezclamos bien que quede bien disuelta. Dejamos que se entibie un poco y lo vertimos despacito en el molde junto con las fresas.

Dejamos enfriar por lo menos 4 horas o más , comprobar que esté cuajado antes de desmoldar. Buenísimo.

Fuente: Mesilda

[lucia88]

q original!! te ha quedado precioso!!!!! a ver si pasas mas x aki jiji

[flori]

Hola preciosa!!!!! Te acabo de dejar dos comentarios en tu blog porque te echaba en falta, he visto tus recetas y entre ellas esta...ummmmmmm!!!!! también te doy las gracias por los panecillos de hamburguesas...me han salido perfectos...qué cosa más rica, por Dios!!!! Besos para tí, para Marga y para los nenes

[liontine]

Hola lucia, gracias , y llevas razón, a ver si dosifico el tiempo que de verdad parece mentira que el día tenga 24 horas, necesitamos 30¡¡¡ por lo menos. un besazo guapa.

[liontine]

Hola preciosa!!!!! Te acabo de dejar dos comentarios en tu blog porque te echaba en falta, he visto tus recetas y entre ellas esta...ummmmmmm!!!!! también te doy las gracias por los panecillos de hamburguesas...me han salido perfectos...qué cosa más rica, por Dios!!!! Besos para tí, para Marga y para los nenes

Hola guapíssssima. Es verdad, llevabamos tiempo sin pasar por aquí, pero si te digo la verdad, es que me producía una tristeza inmensa entrar y ver las noticias tan tristes sobre Faraona, ahora estará junto a mi mamá y no sabes lo mal que lo paso, voy a ver si me animo y os voy dejando cositas, lo que sí te digo es que no te olvido¡¡¡ ni a ti ni a ninguna ¡¡ os he hechado de menos¡¡ y gracias de verdad flori.

[pfm]

tiene una pinta muy buena
me gusta tu idea, copiada

[lucinut]

Qué buena pinta Eso debe estar para morirse de bueno. Muchas gracias por compartir

[MONRI]

Eso tiene una pinta megagenial, este fin de semana cae, que hay que aprovechar la temporada de las fresas.

[maribel2]

precioso. Me ha quedado una duda, como pones 1/ de fresas, no se si le falta el 2 a continuación de la barra o si es que sobra la barra. ¿Me loo podrías aclarar? Gracias.

[liontine]

Gracias a todas, es muy sencillito este postre, en realidad son fresas con nata pero cuando lo sirves en la mesa los dejas alucinaitos.
Maribel llevas razón es 1/2 kilo de fresas, gracias por tu advertencia no me había dado cuenta.
Un saludo y ya me contareis si lo haceis.