Queso Quark????:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
marisa_s38
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:80
Registrado:Dom 25 Dic 2005 02:00
Ubicación:valladolid
Queso Quark????

Mensaje por marisa_s38 » Jue 16 Abr 2009 15:35

Hola a tod@s!!
Tengo una tarrina grande de queso tipo Quark a punto de caducar,me dais ideas??
Gracias.

Avatar de Usuario
carmenk
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:183
Registrado:Mar 21 Nov 2006 02:00

Re: Queso Quark????

Mensaje por carmenk » Jue 16 Abr 2009 15:39

me interesa :up:

Emeka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1743
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00

Re: Queso Quark????

Mensaje por Emeka » Jue 16 Abr 2009 15:45

Escribe quark en el buscador que hay debajo del logo de Mundorecetas y te saldrá una lista con todas las recetas que lo llevan :D

http://cocinadegloria.blogspot.com/2008 ... -base.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Yo le pongo a ésta, en vez del quark de Danone, una tarrina de queso batido de Hacendado (que pesa el doble):

http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... -.html&141" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3714
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet

Re: Queso Quark????

Mensaje por clemenvilla » Jue 16 Abr 2009 16:57

Esta de Gijonesa sale buenísima


Tarta de queso sin base

Imagen

Ingredientes:
- 1/2 kg de queso Quark o requesón.
- 4 huevos grandes o 5 pequeños.
- 5 cucharadas de azucar.
- 1 brick pequeño de nata liquida.
- 1 cucharada de maizena.
- 1 yogurt natural (opcional).
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º, enmantequillar y enharinar un molde redondo desmoldable.
Batir muy bien todos los ingredientes, verter en el molde y hornear aproximadamente 1 hora... ( se comprueba la coccion como los bizcochos, pinchando en el centro...).


Fuente: Gijonesa

Autor: Gijonesa

:beso:

Avatar de Usuario
DMORA2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1359
Registrado:Lun 21 Abr 2008 02:00
Ubicación:LA MANCHA

Re: Queso Quark????

Mensaje por DMORA2 » Jue 16 Abr 2009 19:53

TARTA DE MOUSE DE LIMON

Medio kilo de queso quask
120gr.de azucar
1 lata de leche evaporada
1 sobrede gelatina neutra
el zumo y la ralladura de un limon

En un bol poner el queso , el azucar, la leche evaporada y el sobre de gelatina neutra disuelta en un poco de leche caliente y pr ultimo agregar el zumo y la ralladura del limon, se bate todo bien con unas varillas y verter en el molde que hayas puesto una base de galletas con mantequilla, despues de haberlo puesto en ello dejarlo en la nevera hasta que se cuaje. Si eso hacerlo de un dia para el otro.
Preparas un sobre de gelatina de limon con menos agua de la que indica en el envase y verterlo con cuidado encima de la tarta y dejarla en el frigorifico y decorarla al gusto.

Por cierto es conveniente hacerla en un molde desmontable. Para mas facilidad de desmoldarlo. Esta my buena.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro