y con las claras que tenía he hecho este merengue con mermelada de melocotón y almendritas 
ea que espero que os guste y si quereis 
pillar uno andaaaaaaaaaaa El enlace a vuestra casa http://blog.lacocinademarga.com/2009/04 ... ndras.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Y la fotillo del delito
Y la receta.... que debo ser de las pocas que la ponen.... a mi me regañan y a otras no
en fin como me editó vicky y me llamó al orden yo acato pero claro veo que algunas..... en fin INGREDIENTES:
2 Claras de huevo
azúcar a gusto más o menos 200 grs
Mermelada de Melocotón
Almendras para adornar
ELABORACIÓN:
Montamos las claras con el azúcar, hasta obtener la consistencia y dulzor que queremos. Yo empiezo con cuatro cucharadas de azúcar y voy añadiendo azúcar hasta obtenber el dulzor y consistencia que quiero. Meter el merengue en la manga pastelera y llenar los moldes de magdalenas haciendo montañitas. Hornear a 200º hasta que doren, los sacamos añadimos la mermelada y las almendras por encima y listo.
