Ingredientes:
* Champiñones enteros grandes
* 1 pimiento
* 1 cebolla
* Queso emmental
* Aceite de Oliva
* Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se lavan los champiñones.
Rehogamos la cebolla y el pimiento. Salpimentamos.
Le quitamos el tallo a los champiñones y los rellenamos con la cebolla y pimiento.

Luego, rociamos con un poco de sal y aceite de oliva.
Colocamos el queso emmental encima.

Metemos al micro por 5 min.
Y así salen:
