*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[tuxa]

ENLALUNA.....................QUE PLATO MÁS EXOTICO..............

Receta sencillita y curiosa por la mezcla, tengo jengibre en polvo un buen tarro, ¿ será lo mismo si lo uso que rallado ?. Y eso de la vinagreta templadita tengo que probarlo, lo que quiere decir que tienes que consumirla en el mismo momento, ¿no? .

En fín me alegro de que está semana hayas participado.

[EnLaLuna]

Gracias, tuxa

La vinagreta, efectivamente, es para consumir en el momento. Es curioso, totalmente diferente a la vinagreta fria.

El jengibre en polvo es lo mismo, pero se pone bastante para que le de sabor. Yo lo compro fresco y lo congelo, se ralla congelado directamente.

[capisi]

Ensalada templada de judias verdes





Ingredientes:
Ajo
Cebolleta
Tomate cherry
Judias verdes
Huevo
Patata
Atún
Orégano
Vinagre
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:
Cocemos las judías verdes, las patatas y los huevos, reservamos. Freímos los chips de ajo. Hacemos una vinagreta, con una parte de vinagre, tres partes de aceite de oliva virgen extra, sal y orégano. Cortamos tiritas con la cebolleta. Chotamos los tomates cherry en cuatro trocitos. Montamos el plato haciendo un revuelto con las judías verdes cocidas, la cebolleta, la patata a cuadraditos, el atún escurrido de su aceite y los chips de ajo y regamos con la vinagreta de orégano. Judías verdes


Autor: capisi

[Juani47]

Enlaluna........que bueno tu filete debe estar riquisimo con esa prepación, es una buena

variante y muy sana

[Juani47]

Caro.......... ya van tres que digo tres cuatro y que ricas se ven esta tambien, jolines chica eres una máquina

[capisi]

Lunitaaaaaaaaaa vaya plato rico nos has preparado
Y la olla como quedó la cosa? ya me contarás el truco , porqué, a mí, se me quemo una y tuve que tirarlaaaa

[Juani47]

Tuxaaaaaa....... ahora es que no estoy en casa, entro muy poquito, estoy en Granada

pasando unos dias en casa de mi hijo y quiero disfrutarlo, que lo veo poco

y despues me ire para Toledo y alli no tengo interner, asi que estare una temporada

sin entrar, muchos

[capisi]

Tuxaaaaaa....... ahora es que no estoy en casa, entro muy poquito, estoy en Granada

pasando unos dias en casa de mi hijo y quiero disfrutarlo, que lo veo poco

y despues me ire para Toledo y alli no tengo interner, asi que estare una temporada

sin entrar, muchos

Te hecharemos de menos pero por otra parte tb , me alegro muchisimo de que la ausencia sea porqué vas a disfrutar de tus hijos, que lo pases muy bien ya ya nos contaras a la vuelta...

[EnLaLuna]

Gracias Carol! Oye que buena pinta tu ensalada, ya sabes que yo me alimento de ensaladas, te la copio!

La olla... una noche en remojo y nanas, como nueva esta.

[tuxa]

Uf........como crece esto en poco tiempo, a ver vayamos por partes.


EnLaLuna.........Gracias entonces probaré primero el que tengo en polvo, por gastarlo.

CARO............ Que buena esta que se sale de la pantalla y a estas horas que aun no he comido me da una envidia tremenda.

JUANI............. Me alegro que puedas aprovechar al máximo el tiempo que pases con tu hijo, que ese tiempo no lo recuperaras, así que disfrutalo.
Que pena que no puedas conectarte por algún tiempo después, te vamos a hechar de menos, pero sabes que te esperaremos con los brazos abiertos.

Y SAMO.......... ¿ Donde estássssssssssss ?.