CENAS NO GRASAS:
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- Cafetera/o
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Es que hay veces que llego con poca hambre a la cena, y me hago una ensaladita con lechuga, atún y olivas rellenas de anchoa. Igual compro tomates, para ponerle también... Se me ocurren otras cenas diferentes, lo que pasa, es que pienso que si con una ensalada y un vaso de leche o yogur, me quedo bien, pa' que voy a comer más?.. y así tomo verdura y proteina.
- Siracusa96
- Ayudanta/e de cocina
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Re: CENAS NO GRASAS
Ensa :Pongo yo alguna:
Ensalada de judias verdes, tomate y cebollita + filete de mero a la plancha con hierbas provenzales.
Berenjenas al horno con gotita de aceite y comino.
meapunto: lada de arroz, con tomate, pimiento verde, cebolla, atun.
Ensalada de judias verdes, tomate y cebollita + filete de mero a la plancha con hierbas provenzales.
Berenjenas al horno con gotita de aceite y comino.
meapunto: lada de arroz, con tomate, pimiento verde, cebolla, atun.
- vespa79
- Repostera-pastelera/o
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Re: CENAS NO GRASAS
alguien me contesta a esto?????:
se puede mezclar en la cena, fresas con frutos secos aptos????
necesito saberlo ya, mas que nada pq voy a cenar eso ahora mismo...jijijijiji......
me lo decis ????

se puede mezclar en la cena, fresas con frutos secos aptos????
necesito saberlo ya, mas que nada pq voy a cenar eso ahora mismo...jijijijiji......
me lo decis ????


- lamarsalada
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Re: CENAS NO GRASAS
Hola, me gustaría saber si es apta una tortillita de espinacas y salmón (el salmón lo hago a la plancha, luego lo desmenuzo y se lo pongo a la tortilla, y las espinacas las salteo con un pelín de aceite y sal de ajo)
Gracias
Gracias
- mcor
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Re: CENAS NO GRASAS
lamarsalada escribió:Hola, me gustaría saber si es apta una tortillita de espinacas y salmón (el salmón lo hago a la plancha, luego lo desmenuzo y se lo pongo a la tortilla, y las espinacas las salteo con un pelín de aceite y sal de ajo)
Gracias

- lisythea
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Re: CENAS NO GRASAS
Revisando los apuntes de Crus, GRACIAS CRUS
, veo que una buena cena sería espaguetis con algas deshidratadas, y nada mas, yo les ponía berberechos, gambitas, pero ya veo que no, la verdad es que las algas tienen mucha proteína, nada de grasa y parece que estés comiendo marisco, excepto por la vista
.
Si las probáis seguro que repetís.
Por cierto si los sustituyes, los espaguetis, por vermicelli, ademas de las algas admitirían en este caso todo tipo de pescado, y esta de rechupete.
Lisy.



Si las probáis seguro que repetís.
Por cierto si los sustituyes, los espaguetis, por vermicelli, ademas de las algas admitirían en este caso todo tipo de pescado, y esta de rechupete.
Lisy.
- lisythea
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Re: CENAS NO GRASAS
ceniqui de hoy, no grasa.
Hago en el microhondas media berenjena y medio calabacin, en un bol con un poquitito de agua, 5 o 6 min. bastan.
En la sarten unas brochetas de sepia (en brocheta por que son mas pequeñitas).
Cuando esten hechos la berengena y el calabacin, le pongo un poquito de sal, aceite de oliva, unas lonchas de salmon ahumado y al microhondas otro minutito, para que se cueza el salmon.
Solo queda añadir las sepietas, sin el palo de la brocheta, y comer.
Voy retirando la carne del calabacin y la berenjena y mezclando con el resto de alimentos y el aceite de olivas, riquisimo y sin grasa.
Espero que os guste.
Lisy.
Hago en el microhondas media berenjena y medio calabacin, en un bol con un poquitito de agua, 5 o 6 min. bastan.
En la sarten unas brochetas de sepia (en brocheta por que son mas pequeñitas).
Cuando esten hechos la berengena y el calabacin, le pongo un poquito de sal, aceite de oliva, unas lonchas de salmon ahumado y al microhondas otro minutito, para que se cueza el salmon.
Solo queda añadir las sepietas, sin el palo de la brocheta, y comer.
Voy retirando la carne del calabacin y la berenjena y mezclando con el resto de alimentos y el aceite de olivas, riquisimo y sin grasa.
Espero que os guste.
Lisy.
- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: CENAS NO GRASAS
EL I.G. DE LA CALABAZA ES DE 70 POR TANTO, LA CALABAZA NO ES MONTYAPTAirati333 escribió:Chicas, se me ha ocurrido que sería buena idea abrir un post con ideas para cenas no grasas y de IG bajo, para cuando estemos flojas de imaginación...Aquí van algunas de mis sugerencias:
-Cogollos con anchoas+ hamburguesa de pollo sin pan.
-Pisto revuelto con claras de huevo.
-Ensalada de canónigos (lechuga...) con queso fresco 0% y salmón ahumado.
-wasa con hummus y gambas al ajillo.
-sopa o crema de verduras (calabacín, calabaza...)+ lenguado plancha.
-calabacines rellenos de atún, cebolla y setas.
- vermicelli marinera, con gambas, mejillones, berberechos y tomate.



- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: CENAS NO GRASAS
EL ESPAGUETTI SE PUEDE MEZCLAR CON PESCADO Y/O MARISCO, CUYA GRASA NO ES SATURADAlisythea escribió:Revisando los apuntes de Crus, GRACIAS CRUS, veo que una buena cena sería espaguetis con algas deshidratadas, y nada mas, yo les ponía berberechos, gambitas, pero ya veo que no, la verdad es que las algas tienen mucha proteína, nada de grasa y parece que estés comiendo marisco, excepto por la vista
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Si las probáis seguro que repetís.
Por cierto si los sustituyes, los espaguetis, por vermicelli, ademas de las algas admitirían en este caso todo tipo de pescado, y esta de rechupete.
Lisy.

- irati333
- Cocinera/o
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- Registrado:Mié 08 Ago 2007 02:00
Re: CENAS NO GRASAS
Según la página montignac, la calabaza, pese a ser ig alto, tiene un contenido en glúcido puro muy bajo por lo que su consumo moderado tiene un impacto insignificante en la glucemia. Así que en principio se comporta como un ig bajo, por lo que sí podría consumirse. 

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