SOS empanadas d chile:

[pezespada29]

pues yo las hice. Quando pueda os pongo las fotos que las hice para pasarselas a lulamon. La empanadas estan muy ricas.
Es verdad que tienen un gustillo de garvanzos pero le da un toque especial, ademas la rellene com Pino que es tipico de chile i la verdad que las volevere a hacer pronto en quanto tenga un poco de tiempo, por que eso si hacer falta un poco

[marsen]

No, si la verdad es que la pinta que tienen...¡¡¡para hincarles el diente!!!

[maku1978]

creo q me pasé con el tueste... me gustarian un pelin mas claras, pero estaban buenas!
yo pensaba q sabrian mas a garbanzo, pero no le note mucho el sabor la verdad
aunq ahora ya tengo lecitina en casa para la proxima vez q las haga!
igual pruebo a rellenarlas d caraotas, q son tipicas d venezuela, d donde es mi marido, y alli hacen unas empanadas parecidas rellenas d ellas, pero la masa es d maiz...
asi hago un tunning

[alocasia]

Yo hace muchos años probe unas empanadas tipicas de Chile y
me gustaron un monton. No las he vuesto a tomar.
si esta es esa misma receta tendre que hacerla.
Ahora solo me queda dar con el relleno exacto.

[marsen]

Yo las que he comido son las argentinas, hechas por 1 argentino y están de muerrrte!!!!!!!!!!!!

[pezespada29]

Maku yo he vuelto ha hacerlas otra vez, pero he puesto mitad harina de garbanzons mitad de soja i el gluten i la verdad es que la masa asi no me ha costado tanto de trabajar. Otro truquillo es poner la masa entre dos hojas de papel encerado para cocinar asi no se pega ni se rompe tanto quando la estiras.

[marsen]

Maku yo he vuelto ha hacerlas otra vez, pero he puesto mitad harina de garbanzons mitad de soja i el gluten i la verdad es que la masa asi no me ha costado tanto de trabajar. Otro truquillo es poner la masa entre dos hojas de papel encerado para cocinar asi no se pega ni se rompe tanto quando la estiras.

Buena idea,