MERLUZA EN SALSA VERDE-GM:

[yulya]

bueno pues ayer hice merluza, por cierto rica rica, mi marido decia que parecia de restaurante, y él sabe eh que come (por desgracia) muchos dias fuera de casa
ingredientes:
- merluza ( yo utilice congelada, lomos de merluza pescanova)
- almejas
-gambas
- cebolla
- harina
- ajo, sal y perejil
- pastilla caldo pescado
- 1/2 vaso vino blanco y agua sin llegar a cubrir
- aceite

poner menu cocina y dorar los ajos en 2 cucharaditas de aceite. Añadir 1/2 cebolla y sofreir, echamos 2 cucharadas soperas de harina y removemos. Añadir la pastilla de caldo disuelta en el agua, añadir tambien el vino, despues dos cucharadas de perejil, gambas peladas y almejas, revolver.
Introducir la merluza previamente salada. Menu pescado 10 min

aunque la salsa parezca muy liquida para nada, quedo muy bien ligada y ... deliciosa

[Ovillar]

¡Qué rica!!!!!
Con que máquina lo hiciste??
Un saludo

[marsupilami]

Oye, pues riquísima

[moskita]

Ummmmm, qué rica esa merlucita, te ha quedado genial

[kisa]

muy rica y ligera

[noradebon]

Que buenaaaaaaaaaa

Tomo nota que esta no se me escapa

[yulya]

ovillar, es con la gm c, no dejes de hacerla en 10 minutillos de nada y unos 5 para dejar todos los ingredientes a mano tienes un plato rico rico

[Tossy]

Yulya, te ha salido estupenda. Me apunto la receta para hacerla ya mismo. Graciaasss.