MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
Taida
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 388
Registrado: Mar 19 Feb 2008 02:00
Contactar:

MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Taida » Dom 26 Abr 2009 21:53

Bueno pues una tanda mas de recetas que espero les sea de utilidad a alguien

SOPA DE VERDURA Y POLLO

Imagen

Imagen

Imagen

Esta receta es facil, rapida, y queda muy buena ademas de sana

INGREDIENTES

1 puerro
1cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento
unos dientes de ajo
un muslo de pollo
sal
perejil

PREPARACIÓN

se pasan todas las verduras por la minipimer y se añade al caldero junto con el muslo de pollo
se echa el agua y la sal , cuando este hecho, se desmenuza el pollo y tiramos el hueso y la piel, y listo

POSTRE DE FRESA Y PIÑA


Imagen

Este es un postre fesquito, sano y muy rapido


INGREDIENTES

fresas congeladas
2 rodajas de piña en su jugo o al natural
un chorrito de limón

PREPARACION

se pasa todo por la minipimer y listo (muy importante que las fresas esten congeladas)

SALTEADO DE JUDIAS BLANCAS

Imagen

Imagen

Imagen


Otra recetita, facil, rapida, sana y muy sabrosa


INGREDIENTES

1 puerro
medio pimiento verde
media cebolla
3 dientes de ajo
2 tomates
un bote grande de judias ya guisadas
tres lonchas de chorizo
3 huevos
pimenton picante
sal
laurel

INGREDIENTES

se ponen a guisar los huevos hasta que pasen a ser huevos duros (10 minutos en agua hirvierdo) y se reserva
se pican en juliana el puerro, la cebolla, el pimiento, y se machacan en un mortero los ajos
y se echan en una sartén hasta que pochen junto con una hojita de laurel
cuando este pochado se le añade el chorizo picadito en juliana
se pica el tomate en juliana y se añaden junto con un poquito de pimenton picante y sal
y se deja unos segundos sin dejar de remover
luego se añaden las judias bien lavadas y escurridas
y por ultimo los huevos picaditos y listo
y se deja

POLLO A LA CERVEZA Y ROMERO

Imagen


Esta receta esta copiada de una revista de cocina "Cocina facil de Lecturas" y cocinada por Gustavo, lo que es exito garantizado, queso muy sabrocita y la acompañamo con cous cous.

INGREDIENTES (4 personas)

8 muslos de pollo
1/2 litro de cerveza
1 cucharada de azucar
2 dientes de ajo
2 ramitas de romero
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta


PREPARACIÓN

* pelar los ajos y picarlos junto con las hojitas de romero.

* Añadir una pizca de sal y otra de pimienta y rebozar el pollo en el compuesto obtenido.

* Dorar el pollo en una sartén con el aceite durante 3-4 minutos por cada lado.

* Verter la cerveza, dejar que se evapore unos 5 minutos, a fuego vivo, removiendo de vez en cuando y añadir el azúcar. Cubrir y proseguir la cocción durante 30 minutos.

* Trasladar el pollo auna fuente, decorar, si se desea, con tamitas de romero y sevir enseguida.


Lo acompañamos con cuscus

PAVO AL LIMÓN

Imagen
Imagen


Esta receta esta scada de una revista "Comer Bien", queda un plato exquisito, con un sabor a limón muy suave, acompañado de una menestara de verdura salteada con cebolla y ajo, un plato completito.


INGREDIENTES (4 personas)

4 filetes de pechuga de pavo
3 limones
1 cucharada de harina
1 vaso de nata líquida
1/2 taza de caldo de ave (yo puse agua)
una pizca de azucar
mantequilla
sal y pimienta

PREPARACIÓN

* cortar la piel de dos limones en tiras finas, exprimirlos y cortar el tercero en medias rodajas.

* Introducir las pieles en un cazo, cubrilas con agua y hervirlas unos 3 minutos. Escurrirlas y reservar.

* Calentar el aceite y la mantequilla en una satén, agregar los filetes, salpimentarlos y dorarlos. Escurrirlas y reservarlos.

* Agregar la harina ala sartén. Rmover e incorporar el caldo (yo agua) y la nata.

* Cocer unos segundos, añadir el zumo de limón, salpimentar y añadir una pizca de azúcar.

* Introducir de nuevo los filetes en la sartén, añadir las tiras de piel de limón y cocer 2 minutos más. Servir acaliente, adornado con la smedias rodajas de limón

* Yo lo acompañe con una menestra de verdura salteada con cebolla y ajo.

SALTEADO DE CARNE CON CALABACÍN

Imagen

Imagen


Esta es otra receta apta para la dieta: verdura + proteina y poca grasa, ademas mucho sabor.

INGREDIENTES

tres filetes de carne (en este caso ternera)
dos calabacines pequeños
una cebolla
salsa de soja


PREPARACIÓN

se corta en tiras la cebollay el calabacin
se echan en la sarten con poquito aceite y de deja unos minutos
luego se echa la carne en tiras y la salsa de soja y se deja hasta que esté.

Avatar de Usuario
marsen
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5839
Registrado: Dom 11 Jun 2006 02:00

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por marsen » Dom 26 Abr 2009 22:03

Vaya trabajo que has hecho :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
antoveda
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1798
Registrado: Dom 29 Jun 2008 02:00
Ubicación: sevilla

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por antoveda » Lun 27 Abr 2009 08:55

ofu que cara tiene todo :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Avatar de Usuario
azul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3816
Registrado: Jue 12 May 2005 02:00
Ubicación: perdida en una galaxia azul

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por azul » Lun 27 Abr 2009 09:03

Menudas recetas ricas,ricas :plas: :plas:

menudo curro :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Brujiii7
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 499
Registrado: Mié 06 Jul 2005 02:00

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Brujiii7 » Lun 27 Abr 2009 11:43

:o que ricoooooooooo!!!!

Liliy28

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Liliy28 » Lun 27 Abr 2009 17:02

vaya buena toda la comida!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Maribi
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 983
Registrado: Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación: Gran Canaria
Contactar:

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Maribi » Lun 27 Abr 2009 17:49

buena idea de comidas sanas :up: :up: :up: :beso:

Avatar de Usuario
Choleck
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 265
Registrado: Lun 08 Ene 2007 02:00
Ubicación: Madrid (TH31)

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Choleck » Lun 27 Abr 2009 18:57

:plas: :plas: Humm, qué rico y sanote todo. Esa sopita me la cenaba yo esta noche, porque estos días de tanto viento, se agradece una sopita ligera y calentita calentita...

Gracias :beso:

Avatar de Usuario
Ague
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 239
Registrado: Mié 14 Mar 2007 02:00
Ubicación: Archena

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por Ague » Lun 27 Abr 2009 20:05

:plas: :plas: :plas: :plas: muchas gracias me ha encantado sobre todo el postre

Avatar de Usuario
canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 6840
Registrado: Dom 11 Dic 2005 02:00
Ubicación: Gandía (Valencia)

Re: MAS RECETAS FACILES, SANAS Y RICAS

Mensaje por canelona » Lun 27 Abr 2009 20:25

Que ricas, eso es lo que nos hace falta tras tanta fiesta :D :D Graciassss :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google Feedfetcher