
pan de oregano:
- amelia16
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5249
- Registrado:Lun 26 Ene 2009 23:44
- Ubicación:a tú vera...siempre a la verita tuyaaa ♫ ♫
Re: pan de oregano



gracias



- anydora
- Cafetera/o
- Mensajes:121
- Registrado:Vie 13 Mar 2009 23:31
Re: pan de oregano
600 gr. de harina
40 de levadura
300 de agua
1 cucharadita de sal
50 cl. de aceite
4 ajos muy picados
2 cucharadas de orégano
mezclar todo menos el ajo y el orégano, amasar y dejar levar unos 20 minutos
después agregar el orégano y el ajo y dejar reposar otros 10 minutos
dar forma al pan y echar un poco de harina por encima
meter al horno con poca temparatura y después de 10 minutos subir a 200º hasta que veais que ya está
40 de levadura
300 de agua
1 cucharadita de sal
50 cl. de aceite
4 ajos muy picados
2 cucharadas de orégano
mezclar todo menos el ajo y el orégano, amasar y dejar levar unos 20 minutos
después agregar el orégano y el ajo y dejar reposar otros 10 minutos
dar forma al pan y echar un poco de harina por encima
meter al horno con poca temparatura y después de 10 minutos subir a 200º hasta que veais que ya está
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:305
- Registrado:Jue 19 Abr 2007 02:00
Re: pan de oregano






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