Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos:

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capisi
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Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por capisi » Dom 03 May 2009 14:09

Aquí de carne :dientes:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... s+rellenas" onclick="window.open(this.href);return false;


Croquetas rellenas de sobrasada

Imagen

Ingredientes:
Puré de patata instantáneo
Sobrasada
Margarina
Nuez moscada
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite

Instrucciones:
Hacemos un puré de patatas (yo, lo hice de sobre, con 500ml de leche, un sobre de puré de patatas maggi, sal, mantequilla, nuez moscada y pimienta, reservamos para que se enfríe.

Con el puré de patatas frio formamos una bolas ...............

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y las rellenamos con la sobrasada................

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Pasamos por harina.................

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Huevo...................

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Pan rallado....................

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Dejamos reposar media hora en la nevera....

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Freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente...............

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Decoramos y servimos.

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Fuente: capisi

Autor: capisi
Última edición por capisi el Dom 22 Nov 2009 21:09, editado 3 veces en total.

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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por capisi » Dom 03 May 2009 22:39

:evil: :evil: :evil: :evil: :evil:
100 vistas 0 comentarios
:down: :down:
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
:duda: :duda: :duda: :duda:
:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :( :( :(

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paulota32
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por paulota32 » Dom 03 May 2009 22:46

:o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas:
yo quierooooooooooooo :cry: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

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mjad25
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por mjad25 » Dom 03 May 2009 22:51

olé, olé y olé, :plas: fantástico paso a paso, gracias una vez más por compartir tus deliciosas recetas wapa. :beso:

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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por Atina » Dom 03 May 2009 23:34

Chiquilla, no llores. Si tienen una pinta estupenda :up:
El paso a paso genial.
Veo que no habrás salido de la cocina hoy porque he visto otro post tuyo que ahora voy a abrir :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Liliy28

Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por Liliy28 » Lun 04 May 2009 10:24

:plas: :plas: :plas: que buenas!!! :up: :up: :up:

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marielpb
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por marielpb » Lun 04 May 2009 10:37

Se ven riquisimas!!!! :wink: :up: :up: :up:

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anisabel
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por anisabel » Lun 04 May 2009 11:23

:plas: :plas: :plas: madre mia que ricas gracias por el paso a paso :beso: :beso: :beso:

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safagina
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por safagina » Lun 04 May 2009 12:25

lo oyes????
pues eso es mi estomago gritando por una croqueta de estas
que pintaaaaaaaaaaaa
:up:

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MHOAZZEZ
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Re: Croquetas rellenas de sobrasada (paso a paso) muchas fotos

Mensaje por MHOAZZEZ » Lun 04 May 2009 12:31

Genial Capisi, muy buena idea, me gusta mucho la sobrasada, nunca se me habría ocurrido, gracias.

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