un frasco de tempeh (en herbolarios)
pimientos (rojo, verde, amarillo...)
puerro
jengibre
especias de wok variadas
aceite de sésamo
sal
aceite de oliva
Se sofríen las verduras picadas en aceite de oliva. Se añade sal al gusto. Se agrega el tempeh y se sofríe todo junto. Se aliña con las especias y unas gotas de aceite de sésamo. Servir caliente.
Como yo pruebo de todo, el otro dia cuando vi el tempeh en el herbolario lo compre. Pues bien, que quereis que os diga, ni fu ni fa. No me sabe a nada concreto
En fin, aun asi dejo la receta por si a alguien le gusta este producto. El estofado en si estaba bueno, pero lo que mas me gusto fue la verdurita y el aliño, la verdad...
A mi me pasa eso con el tofú... 
