Llevo poco tiempo en el foro como para haber “vivido” un embarazo. Si he leído post en los que hacíais referencia a mamás que habían tenido un bebé.
Creo que este va a ser mi primer embarazo forero, el de sunflower, y para felicitarla he preparado un postre que creo que le va a gustar… podría llamarse de muchas formas, pero dadas las circunstancias llamemosle “antojito de naranja”.
Es una naranja rellena de crema de idem, así de simple
La crema: Medio litro de zumo de naranja colado, 5 yemas de huevo, 50 g de maizena, 4-5 cucharadas de azúcar, una pizca de sal.
En un cazo se baten las yemas con el azúcar, y la maizena , la sal y un poco del zumo.Cuando está bien mezclado y sin grumos se añade el resto del zumo y se pone al fuego, sin dejar de mover con las varillas. Se saca del fuego en cuanto espese.
Ya está lista la crema para usar. Yo he preparado algún otro postre con ella, pero de momento están en el frigo, en espera de rematarlos.
Sunflower es muy generosa y seguro que os deja meter la cucharita para probarlo.
Espero que os guste.
a mi no me hace falta el análisis positivo 
al final desistí, y utilicé la crema para otra receta, en el cumple de mi madre