
de primero
ENSALADA DE PIÑA de celia
Piña natural
Tacos de pavo
Maiz
Surimi
Un chorrito de buen vinagre
Pimienta recién molida (popurrí de Hacendado)

segundo
TORTILLA DE CALABACÍN Y CEBOLLETA TIERNAde Inma_b
Ingredientes:
4 huevos
1 calabacín cortado a trocitos pequeños
1 cebolleta tierna cortada a trocitos pequeños
Levadura
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Rehogar el calabacín con la cebolleta en la sartén. Batir los huevos con la levadura. Cuando estén rehogadas las verduras, escurrir el aceite y juntarlas en el vol de los huevos y rectificar de sal. Volver a ponerlo todo en la sartén y hacer la tortilla.
postre
CARPACCIO DE FRESAS de merymelisa
Ingredientes:
- Fresas
- 50 ml. de Vinagre de sidra de manzana (escuche en algun sitio que el vinagre y las fresas hacian muy buena combinacion)
- 50 ml. de agua
- 1/2 cucharilla de Sacarina Liquida (yo use la del Dia)
Preparacion:
Cortar las fresas lo mas finas posibles e ir colocando en un plato.
Preparar el aderezo mezclando el vinagre con el agua y la sacarina, ir probando hasta que este a nuestro gusto.
Añadir sobre las fresas y dejar reposar.

espero que os gusten

besitos


