Choco-cheese blanco y negro:

[monniepenie]

madre mia que bien te ha quedado......
gracias por la receta

[mariamd]

Tiene una pinta apoteósica

[delia_heal]

madre mia que tarta mas buena!!! con tu permiso me la copio para hacerla!! besos

[mela2121]

tengo ganas de hacerla!!

me podias decir como hacer el bizcocho genoves??

un saludo

[clemenvilla]

tengo ganas de hacerla!!

me podias decir como hacer el bizcocho genoves??

un saludo

El bizcocho genovés que hago es rapidísimo, lo hago en el microondas.

Base de bizcocho (en el microondas):

2 huevos
50g de azúcar
50g de harina

Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen (yo lo hice con las varillas de la batidora). Añadir la harina tamizada con movimientos envolventes. Engrasar un recipiente apto para microondas y ponerlo 2 minutos y medio a 900W.
(Yo usé un molde de 26cm de diámetro y me quedó altito, de unos 2cm. Lo tuve con un peso encima toda la noche y siguió quedando bien porque era muy esponjoso).

Si lo quieres de chocolate quita 10 gr. de harina y añade 10 gr. de chocolate puro valor.
Si tu micro es de menos potencia ( 800 w) lo dejas 3 minutos.

[onega]

no sabía yo la receta del bizcocho genovés en microondas... me lo apunto, porque a veces me da una rabia terrible encender el horno sólo para hacer una plancha o base de bizcocho....gracias por la recetita...no la conocía.

[yerbabuena]

Onega, yo lo hice para la tarta de fresa, queda perfecto. Ahora me queda probarlo con cacao

Un a las dos

[clemenvilla]

no sabía yo la receta del bizcocho genovés en microondas... me lo apunto, porque a veces me da una rabia terrible encender el horno sólo para hacer una plancha o base de bizcocho....gracias por la recetita...no la conocía.

Onega: yo no hago otra base para tartas, me dan todas pereza menos esta

Además con menos grasa que las bases de galleta y en el micro en tres minutos la tienes.

[clemenvilla]

Onega, yo lo hice para la tarta de fresa, queda perfecto. Ahora me queda probarlo con cacao

Un a las dos

Con chocolate también queda buenísima, ya verás!!!!!!

[Atina]

Siempre nos pones unas cosas irresistibles.
Queda muy bien el marmolado, me gusta