SOPA DE CHOCOLATE BLANCO:

[borraja]

Esta es una receta por la que siempre había sentido una especial curiosidad, sobre todo porque me encanta el chocolate blanco.

Ingredientes:

* Medio litro de leche
* 200 ml de nata para cocinar
* 125 gr de yogurt natural cremoso
* 250 gr de chocolate blanco
* 1 rama de vainilla
* Virutas de chocolate negro
* Barquillos

Preparación:

1. En una cazuela mezclamos la leche con la nata y ponemos a calentar a fuego suave con la vainilla hasta casi llegar al punto de ebullición.
2. Cuando la leche esta caliente, añadimos el chocolate, lo fundimos y mezclamos bien.
3. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
4. Cuando esté a temperatura ambiente, quitamos la vainilla, añadimos el yogurt y batimos la mezcla.
5. Dejamos enfriar en el frigorífico durante 3-4 horas como mínimo.
6. Servimos fría, acompañada de unas virutas de chocolate negro y unos barquillos.

[suila]

Pues sí que es curiosa, si.

y seguro que está muy buena.

[IshtarUnica]

Qué rica, el chocolate va siempre de maravilla.

[capisi]

que rica uhmm

[roski]

se ve muy rica
perdona mi ignorancia
pero si es una sopa se toma de primero ????????????
o de postre ????????????
gracias un bico

[neska]

[ALOA]

Que cosa más rica, yo también soy una forofa del chocolate blanco, pero después de pesarme esta mañana, no es que este a régimen, es que estoy en plena gerra con hambruna y castigada hasta septiembre..

[fumarola33]

Está buenísima A mí en un restaurante me la pusieron con frutos rojos y también le quedaban perfectos.

[borraja]

roski: Estamos aquí para ayudar, se toma como postre, pero si alguien la quiere de primero... al final, como dice mi abuela, todo se mezcla en el estómago

fumarolla33: Tienes razón, otras maneras de presentar son en un plato plano con medias fresas, o en un vasito de esos de chocolate, como si fuera un chupito.

[Arawen]

tiene muyyyy buena pintaaaa