Mensaje
por PumpkinQueen » Mié 13 May 2009 15:39
Yo hice el otro dia una comida, yo no lo cenaria pero porque no me gusta cenar estas cosas, pero es baratita, asi que apunto aqui la receta:
Ingredientes:
* coliflor
* pechuga de pollo (300gr)
* leche desnatada (300ml)
* cebolla
* harina (40gr)
* ajo molido
* perejil
* queso en polvo
Se hace la coliflor y se pone en el fondo de un recipiente de horno. (yo quito los troncos porque no me gustan, solo pongo las flores)
Se pica la pechuga y se arregla con ajo y perejil, luego se hace en la sarten con cebolla muy picadita (yo lo hago sin una gota de aceite). La echamos por encima de la coliflor.
Despues se hace la bechamel, yo echo cebolla muy picadita (tambien sin aceite) en un cacito, cuando está doradita echo la harina y luego voy echando la leche, hasta que queda como nosotros queremos... despues se echa por encima de la carne y de la coliflor, se echa el queso rallado (yo eche poco y lo conté como *) y se pone a gratinar.
Me salieron 6 raciones, asi que por ración son:
*0p de la coliflor
* 300/6 = 50gr de pollo 1p
* bechamel => 2p harina + 1,5p de leche = 3,5p toda
asi que cada ración me sale a menos de dos puntos....