INGREDIENTES
1 naranja por persona
80 gr. de requesón o queso tierno
3 dátiles
4 o 5 nueces
un chorrito de sirope de arce (también se puede sustituir por miel)
ELABORACION
Pelar las naranjas, quitando parte de la piel que recubre los gajos, cortarlas en rodajas de 1/2 cm.
Cortar las nueces en trocitos, quitar los huesos a los dátiles y cortarlos en trozos, dejar uno o dos para la decoración.
Picar el queso en trozos pequeños (yo he hecho con cortapastas de corazón las formas que hay decorando junto a los dátiles)
Disponer las naranjas en el plato, poner por encima los trocitos de nueces, dátiles y queso y poner un chorrito generoso de sirope o miel por encima.
Espero que os guste!!!


