Ayuda sobre mousse de piña???:

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vielka
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Ayuda sobre mousse de piña???

Mensaje por vielka » Mar 12 May 2009 03:04

Hola, alguien puede guiarme 1 poco para hacer 1 mousse de piña?
Gracias.

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amelia16
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Re: Ayuda sobre mousse de piña???

Mensaje por amelia16 » Mar 12 May 2009 08:10

MOUSSE DE PIÑA


Es mejor hacerlo de un día para otro, de esta forma la mousse toma más cuerpo.


Con botes pequeños salieron para 6 tulipas.


1 bote de piña en su jugo de 450 gr
3/4 de bote de leche condensada pequeño
Zumo de 2 limones
Fideos de chocolate


Hacerlo es lo más sencillo del mundo, solo es necesario tener la batidora, un poco de tiempo y esperar unas horas antes de comerlo.



Troceamos las rodajas de piña muy finamente, las ponemos con su jugo en el vaso de la batidora, agregamos la leche condensada y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos el zumo de los limones y continuamos batiendo hasta que todo se haya mezclado. Vertemos la mezcla en un bol y guardamos en el frigorífico unas 12 horas.

Rellenamos las tulipas en el momento de servir y espolvoreamos con fideos de chocolate.
Aquí está el enlace, para que veas la foto:
http://cocinaporaficion.blogspot.com/20 ... buena.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Otras recetas:
http://www.recetas.com/receta-de-Mousse ... -2426.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.nosotras.com/actualidad/mousse-pina-3753/" onclick="window.open(this.href);return false;

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Carolinaccs
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Re: Ayuda sobre mousse de piña???

Mensaje por Carolinaccs » Mar 12 May 2009 08:16

Yo tengo una tarta mousse muy buena... es de maracuya (fruta de la Pasión) solo has de cambiar el zumo de maracuya por el de piña... Hay unos zumos concentrados d epiña congelados en carrefour.. con estos suelo hacerlo yo, pero igualmente sino encuentras lo puedes hacer con cualquier zumo de frutas.

http://elcalderodelapaca.blogspot.com/2 ... siaca.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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