animo
CORONA DE FRESAS:
- bertac
- Cocinera/o

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- Registrado:Mié 02 Mar 2005 02:00
- Ubicación:Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro
Al principio te queda un poco suelta como yogurt. Después te cuaja más. Date cuenta que no lleva claras montada ni nada montada. Entonces, a diferencia de otras mousse, no queda tan espesa.
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- ALOA
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3444
- Registrado:Vie 17 Feb 2006 02:00
- Ubicación:en to el medio
Re: CORONA DE FRESAS
Que bueno eso!!! tengo las fresas en la nevera... lo peor que al final toda la corona iria a parar a mí kuku... 
- BORI
- Cocinera/o

- Mensajes:1682
- Registrado:Jue 30 Ago 2007 02:00
- Ubicación:OVIEDO
Re: CORONA DE FRESAS
Bertac que rico ...queda copiada
a mi tambien son las fresas la fruta que as me gustan ....desde que empiezan a venir hasta que se terminan siempre tengo en casa ...me encantan en batido con leche bien fria

a mi tambien son las fresas la fruta que as me gustan ....desde que empiezan a venir hasta que se terminan siempre tengo en casa ...me encantan en batido con leche bien fria
- sonnia
- Cafetera/o

- Mensajes:194
- Registrado:Jue 28 Feb 2008 02:00
- Ubicación:pontevedra
Re: CORONA DE FRESAS
hooooo ke buena pinta , ahora que tenemos fresas podemos hacerlo si me lo permites

- leeza
- Cafetera/o

- Mensajes:112
- Registrado:Lun 16 Feb 2009 13:04
Re: CORONA DE FRESAS
Muchas gracias bertac!
la verdad es que he visto muchas recetas de mousse y en casi todas encuentro algo que me da miedo no me salga bien: hacer el merengue......por eso te preguntaba por la textura......tu crees que empaparia mucho el bizcocho del brazo gitano? cotilla soy! cuantas preguntas!
gracias!
la verdad es que he visto muchas recetas de mousse y en casi todas encuentro algo que me da miedo no me salga bien: hacer el merengue......por eso te preguntaba por la textura......tu crees que empaparia mucho el bizcocho del brazo gitano? cotilla soy! cuantas preguntas!
gracias!
- monniepenie
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:419
- Registrado:Jue 24 Jul 2008 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: CORONA DE FRESAS
niña tiene muy buena pinta...

- nytta
- Cocinera/o

- Mensajes:1164
- Registrado:Mié 30 Ago 2006 02:00
- Ubicación:en una nube encima de las Rias Baixas
Re: CORONA DE FRESAS
.. madredelamorhermoso.. que cosa más buena y bonita

- Florecita08
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:535
- Registrado:Vie 07 Nov 2008 00:42
Re: CORONA DE FRESAS
Bertac, ese postre es idal para el verano, te lo copio
¡¡Te quedo divinooooo!!
- neska
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:5302
- Registrado:Mar 04 Oct 2005 02:00
- Ubicación:al este del norte...
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