
Maxi hamburguesa de ternera con verduras 2'5 puntos/ración o 3 puntos "a saciedad"
Ingredientes:2 o 4 personas
500g ternera picada sin grasa ..... 2'5 puntos persona o 3 puntos "a saciedad"
1 calabacín
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
perejil
sal
pimienta
Preparación:
Picar o rallar las verduras y mezclar todos los ingredientes con la ternera , hacer 4 hamburguesas grandes y asarlar en una sartén antiadherente o si se prefiere , en una plancha.
Se admiten variantes , si preferís hacerla con pollo , pavo o cerdo.. o cambiar alguna verdura .. que sea a vuestro gusto ..

De segundos deberes me gustaría que hicierais una tortilla , se premiará la originalidad y por supuesto , que sea sabrosa y con aspecto apetitoso .. único ingrediente obligatorio : huevos..

Chicas !!! A los fogones !!!