ESPARRAGOS EN CREMA DE PIMIENTA
Ingredientes:
Manojo de espárragos trigueros
Un chorretón vino blanco
Pimienta blanca, negra y rosa.
Nata
Sal
Se pone menú manual 15 min. ( nos va a sobrar).
Se pone un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos los espárragos troceados. Dejamos que se pochen unos 7 minutos y ponemos el vino, la pimienta, sal y la nata y revolvemos un poco, Dejamos unos 4 minutos mas, y a disfrutar.
¡ Están riquísimos!
Si os gusta el punto de la pimienta, se pone un poquito mas, sino con una pizca es suficiente.
Se hace sin tapar la FC.
y este es el resultado

