Bueno, pues despues de un tiempo, os pongo unos champis muy ricos
champiñones con nata
Ingredientes:
2 cebollas
4 zanahorias
1 pimiento rojo
jamon serrano en taquitos
1 kg champiñones
caldo de verdura o de carne
nata ligera o leche evaporada
Instrucciones:
Picamos la verdura y la pochamos
Le añadimos el jamon y lo echamos a una cazuela junto con los champis. Los tenemos un momento al fuego para que suden los champis. Añadimos agua y sal y lo dejamos.
Cuando quede poca agua añadimos el caldo y despues la natao la leche. Se puede añadir tambien un chorro de coñac
Fuente:
Autor: ginlabel