Croquetas de manzana. Fotos.:
- piokalina
- Cocinera/o

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- Registrado:Dom 18 May 2008 02:00
esto es una autentica delicia¡¡¡¡¡ madre mia si yo a dieta no puedo mirar este post, esto es una tentacion, pero prometo que en cuanto la acabe hago yo esto, no me quedo con las ganas.....

- beber-agua
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:Sab 27 Ene 2007 02:00
- Ubicación:granada
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
- SantanderM
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Menuda pintaza!!
y la fruta camufladita!!

y la fruta camufladita!!
- Belenciaga
- Subjefa/e de cocina

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Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Minchilla, disculpa por lo mal que me he explicado.minchilla escribió:La verdad es que tienen una pinta fantástica!!!!!!
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Pero me surge una duda sobre el rebozado![]()
Se rebozan en harina y huevo y azúcar y canela. Mi duda es: se fríen después? O se rebozan en harina y huevo, se fríen y después de fritas se rebozan en azúcar y canela.![]()
Gracias por compartir estas recetas!
Y me gustaría la adaptación a la Thermomix!!!
Efectivamente es como tu pensaste: se pasan por harina y huevo y se fríen. luego es cuando se rebozan en azúcar y canela.
Si las haces ya nos contarás.
- Belenciaga
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Mié 28 Ene 2009 23:13
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
beber-agua escribió:¡por Dios qué cosa más buena a estas horas más todavía!
está mi marido delante y le digo ¿te lo vas a comer? y dice "no"
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asi que yo no las hago que después me las zampo yo
( es más delicao que los niños) la madre que lo pa..ó
pues todas para tí,
SantanderM escribió:Menuda pintaza!!
y la fruta camufladita!!![]()
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- luly
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:Sab 15 Mar 2008 02:00
- Ubicación:ROSES
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Ahhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!! cual de las 2 hago? no se..., hago las 2? es que no se cual
es la mas ricaaaaaaaa
- ceylan
- Cafetera/o

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- Ubicación:Málaga
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Madre mia, qué pinta tienen.

- Belenciaga
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3056
- Registrado:Mié 28 Ene 2009 23:13
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Hola Luly, depende de lo que te guste la canela y si te gustan con tropezones las de puré quedan más cremosas y se nota menos el contraste crema -manzana.... me temo que no te he aclarado nada, no?luly escribió:![]()
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Ahhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!! cual de las 2 hago? no se..., hago las 2? es que no se cual
es la mas ricaaaaaaaa
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rossevilla
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:Mié 20 Abr 2005 02:00
Re: Croquetas de manzana. Fotos.
Hola Belenciaga, dices que a las de puré no se les eche maicena sino harina pero ¿ Que cantidad? me parece que no lo he visto en la explicación de la recetuqui.
- SandeeA
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Vie 07 Nov 2008 18:25
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Re: Croquetas de manzana. Fotos.
y encima controlas las distintas artes del encerramiento... si es que eres una ARTISTA!

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