Cake de chocolate (paso a paso)......:

[capisi]

gracias por vuestros comentarios

[astro]

Jo Capisi que cosas tan ricas nos pones a éste paso
en vez de a la playa en verano me iré a mundomar con las
focas

[nayala2009]

Gracias, y el papael ese sulfurizado para que es? para que no se pegue el postre al molde? se puede meter en el horno? es que nunca habia visto yo eso. Si no lo pones que sale mal?


Hay que precalentar el horno ? o directamente se pone la temperatura y se mete?

Luego una vez sacado se puede adornar no? que le echasteis a este de la foto por encima que esta tan chulo?

Gracias

[lucia88]

nayala ese papel es para horno asi que no pasa nada si lo metes, sino lo pones posiblemente se pegue el bizcocho en el molde y no te sale entero se te puede destrozar al desmoldarlo...
lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno normalmente a 170 o 180º y mientras preparas el bizcocho..y despues lo metes..
cuando acabe el tiempo espera un poquito antes de desmoldarlo que si esta demasiado caliente se te puede romper...
para adornarlo creo que en este caso capisi le ha echado cacao, o colacao, neskuiq en polvo y no se si son almendras fileteadas..pero eso ya a gusto
tambien le puedes echar azucar glass, hacer una cobertura de chocolate...
no se si te he ayudado, cualquier cosita lo preguntas

[capisi]

Gracias, y el papael ese sulfurizado para que es? para que no se pegue el postre al molde? se puede meter en el horno? es que nunca habia visto yo eso. Si no lo pones que sale mal?


Hay que precalentar el horno ? o directamente se pone la temperatura y se mete?

Luego una vez sacado se puede adornar no? que le echasteis a este de la foto por encima que esta tan chulo?

Gracias

nayala te contesté en la pagina anterior el horno se precalienta antes a 180º y lo dencima es cola cao jeejej

[mado77]

hola !!
con el permiso de capisi (bueno , no se lo pedí , pero espero que no le importe ) , hice el cake esta mañana......y no me ha quedado igual
igual tiene algo q ver q leí mal la receta y puse un bote entero de yogurt de azucar,mmmmm que dulcecito estaba.......

Además creia q tenia suficiente chocolate en casa, pero solo tenia media tableta, así q lo he hecho con chocolate en polvo, con lo que la textura no me ha quedado igual.

Esta es la foto nada mas sacarlo del horno.

Y esta al desmoldarlo.....se me ha desinflado un poco, no? Y eso porque será?


No tengo imagen del corte, pero no me ha quedado como a capisi......estaba menos esponjoso, más compacto. Pero aún con todas las patas q he metido de sabor esta muy bueno.
No os fijeis mucho en la presentacion , es que no tenia nada para adornarlo y de ahí me lo tenia que llevar a casa de mi padre.

En fin , son las primeras fotos q cuelgo en el foro , espero q no seais muy duras conmigo

[Eguski]

Que rico ese cake se ve muy esponjadito.

[Beni75]

Facilito y rapido. Uhmmmm...... me apunto la receta.

[capisi]

hola !!
con el permiso de capisi (bueno , no se lo pedí , pero espero que no le importe ) , hice el cake esta mañana......y no me ha quedado igual
igual tiene algo q ver q leí mal la receta y puse un bote entero de yogurt de azucar,mmmmm que dulcecito estaba.......

Además creia q tenia suficiente chocolate en casa, pero solo tenia media tableta, así q lo he hecho con chocolate en polvo, con lo que la textura no me ha quedado igual.

Esta es la foto nada mas sacarlo del horno.

Y esta al desmoldarlo.....se me ha desinflado un poco, no? Y eso porque será?


No tengo imagen del corte, pero no me ha quedado como a capisi......estaba menos esponjoso, más compacto. Pero aún con todas las patas q he metido de sabor esta muy bueno.
No os fijeis mucho en la presentacion , es que no tenia nada para adornarlo y de ahí me lo tenia que llevar a casa de mi padre.

En fin , son las primeras fotos q cuelgo en el foro , espero q no seais muy duras conmigo

mado hola, yo que me voy a molestar? yo , encantada de la vida
si tú ves los bizcochos que me salian hace 8 meses.....te mueres, yo , mi primer bizcocho lo hice hace 8 meses gracias al cotilleo del foro me enseñé jejejeje
lo del chocolate o lo del yogurt no tiene nada que ver....seguro con que te se te haya escachuflado, le pusiste la levadura? precalentaste el horno arriba y abajo a 180 º antes?

[BORI]

que bueno Capisi ..........de chocolate , me encanta