***Milhojas de crema, chocolate y fruta***:

[roma62]

Anna, es que despues de todo eso yo tambien estaría en el sofa

Menuda pinta tiene

[Nunna]

Gracias Encarna..... como sigues????? espero que mejor.
Un besito guapa.

[Nunna]

Anna, es que despues de todo eso yo tambien estaría en el sofa

Menuda pinta tiene

Gracias María. No creas que les ha costado mucho levantarse

Un petonet

[mome]

Tenía dos láminas de hojaldre a puntito de caducar así que me he decidido hoy a preparar este postre que tengo que deciros que aunque no lo parezca es muy sencillo y realmente delicioso.





La receta es muy simple, capa de hojaldre, capa de crema pastelera, repetir lo mismo y acabar con capa de hojaldre cubierta con chocolate y frutas.

Yo sólo he probado un cachito de nada pero el resto se lo han zampado los tres hombres de mi casa, que tengo que deciros que después de unos fideos a banda, un bacalao a la llauna y este cacho pastel ahora están los tres tirados en el sofá roncando....

Ale, me voy a lavar platos.....

No me extraña, con la pinta que tiene
, el primero de

y el bacallà que lo bordas
i les postres

de narices

vamos, que la
estaba servida,

Felicidades guapa!!!, que seguro que te han dicho

que les supo a poco

[anachen]

Mmmmmmmmmmmmmmm
Me comia yo ahora un cachito.... pero no, no y mil veces q estoy a dieta
Me la guardo en mis pendientes


Por cierto, encarnassao estas ? No lo sabia

Un besote

[suila]

Muy rico ese hojaldre relleno.

[mandolin]

como se hace para que el chocolate quede cuajado por arriba? a mi siempre que hago cobertura se me queda pringoso.

[biercana]

madre mia vaya pinta, de pasteleria

[SandeeA]

qué cosa más rica!

[Nunna]

como se hace para que el chocolate quede cuajado por arriba? a mi siempre que hago cobertura se me queda pringoso.

Hola guapa, te cuento como lo hago yo: Deshago tres/cuatro tiras de chocolate Nestle Postres en el micro, sin agua ni leche ni nada, a medio deshacer (unos segundos solo) lo remuevo bien con un tenedor hasta que está líquido, embadurno la capa de hojaldre y lo cubro con la fruta, al meterlo en la nevera queda durito. Si no lo pones en la nevera tarda mucho en endurecerse.

Espero que haya aclarado tu duda.