PARA DIRECTORES DE REVISTAS:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
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aSPiRiNa_
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Mensaje por aSPiRiNa_ » Mar 19 May 2009 16:05

Creo que quien no tiene claro las bases de la dieta Montignac eres tú, no lo tienes muy complicao, búscalo en el google, o mejor aún preguntale a tu médico o busca en libros de medicina, salud, nutrición...
Tampoco hay que ponerse a la defensiva mcor, que yo no tengo nada en contra de Michel Montignac, sí contra su método. Lo único que quiero es informar de mejores alternativas para perder peso que las famosas "dietas milagrosas".

Esta dieta afirma que un exceso de glúcidos (azúcares) impide que el páncreas las procese y por tanto aumentemos de peso. Divide los alimentos en buenos y malos, siendo los malos los de alto indice glucémico (dulces, pan blanco, harinas, cereales, patatas, miel, maiz, arroz...) por ej

con respecto a antes de hablar algo hay q saber de lo q se habla, te digo q lo sé bastante mejor que tú que eres kien lo está comiendo, pq no se si sabrás q ese menú que me acabas de poner es hiperproteico, tomas leche entera o semidesnatada? es rica en vitaminas liposolubles, esenciales para el organismo...

No te lo tomes a mal, pero si analizas ese menú verás que estoy en lo cierto.

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mcor
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Mensaje por mcor » Mar 19 May 2009 16:15

Aspirina siento si te he ofendido, no era mi intencion, te pido disculpas, pero es q la mayoria de la gente compara monty con atkins y no tiene nada q ver, porque aqui si se come casi de todo, lo unico pues sustituir la pasta por pasta integral, el pan por pan integral, el azucar por fructosa, te he puesto este menu pero por ej otros dias pues legumbres, pasta integral, arroz integral, leche desnatada o de soja, yogur, queso, quitando la patata de lo demas se puede comer de todo, en serio q no veo donde esta el problema :duda:

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Mensaje por aSPiRiNa_ » Mar 19 May 2009 16:29

no pasa nada hombre, si solo kiero ayudar!! pero bueno por lo que leo estáis todos contentos con la dieta esta, asi que vosotros mismos...
pero es que teneis alimentos restringidos, y eso no puede ser bueno , tampoco se puede zanahoria con las lentejas, por ej, patata, fabas, pasas, hojaldre, croquetas, castañas, melón , sandía, remolacha, el arroz blanco que es FUNDAMENTAL, por el contenido de aminoácidos, sobretodo combinado con legumbres, entre los dos se obtiene un perfil de aminoácidos completo y hacen q sea de proteina de alto valor biologico, nunca oiste comer lentejas con arroz, o garbanzos con arroz?? la llaman la comida de los pobres pero es que es mucho más sano q la carne (bueno, a grandes rasgos).

No te voy a convencer de nada, asi que adelante y ten mucho cuidado si algun dia la dejas intenta comer variado y sin sobrepasarte, que cuanto más rapido adelgazas antes lo ganas, y no es un mito, es un hecho científico. Eso si no te pasa nada mientras la haces, comer es un placer y no hace falta ni hacer grandes esfuerzos ni privarse de nada para tener una buena salud.

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Mensaje por mcor » Mar 19 May 2009 16:36

:up: Aspirina q soy chica te ha confundido el avatar q tengo la foto del Olivier :lol:
Te comentaba lentejas con arroz integral si se puede tomar, ciruela pasa tb, melon sandia cuando se este en la fase II, no se hasta q punto el no tomar arroz blanco puede afectar tanto, igual soy muy ignorante pero despues no entiendo las tipicas dietas de los endocrinos q vas y te sacan una fotocopia donde te ponen q comas 200 gr de judias y 100 de pechuga y ni oler el arroz, ni las pastas.
Yo por ej la mayoria d elos kg los he bajado con otras dietas y son 45 kg q se dicen pronto y sin duda monty y la dieta ww son las mejores dietas, en mi humilde opinion

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Mensaje por mimipi » Mar 19 May 2009 16:45

hola aspirina,te agrdezco tu interes ,pero he de decirte que llevo 15 años con especialitas,hice 2 años lo del plato de postre que me mando el endocrino ,fui a natur ,fui a una dietista y fui a mesoterapia ,si, perdia peso con todas ahora el fin de semana que comia un trozo de tortilla de patata cogia 1 k,con la de grande covian perdi 6 k en los dos años(no me pasaba en nada,porque yo mi problema es por salud y me lo tomo muy en serio)no puedo hacer deporte porque mi problema es fisico y estoy algo limitada)las analiticas en todos estos años ,colesterol y uno de los años con la dietista acido urico y colesterol,con natur tuve problemas por la perdida de liquidos con el potasio.....y lo peor de estas dietas es la ansiedad.
con monty lo unico que yo no como es zanahoria cocida,habas(que no las he comido nunca porque no me gustan)y patata (no siempre porque como desvio las tomo)siento que como mas sano que nunca ,porque desde que miro los ingrdientes de los alimentos la cantidad de grasas escondidas que les meten y azucar para todo(como conservante)tu como dietista esto lo ves sano?llevo 10 meses con este metodo y 2 analiticas y te puedo asegurar que todo perfecto ,lo unico que me sale un poco alto es la velocidad de la sangre pero es devido a mi lesion ,ah y nunca nunca tengo ansiedad,si que te puedo decir que al principio despues de 15 años de prohibiciones abusé del queso y carne de cerdo y aun asi las analiticas me salieron bien,ya ves que a lomejor no me expreso bien pero te hablo desde mi experiencia y me encuentro fenomenal sobre todo de humor.mi sobrina tambien es dietista y me habla un poco como tu ,pero me quedo con monty,sabes lo que me dijo un endocrino que esta a favor de monty ,que si le dieran el visto bueno desmontarian el tema de las dietas y tema de conservantes en la alimentacion,que algunos son nefastos para la alimentacion (esto ya me lo contaba el pediatra de mi hijo)
yo me hago croquetas rebozadas en harina de garbanzos (buenisimas)
el padre de mi sobrina dietista ,lleva toda su vida sin comer pescado y arroz (porque no le gusta)me gustaria que lo vieras ,está estupendo
y como bien te contesta macor si lo comemos .
un saludo :beso:
otra cosa este señor,monty ,que era obeso y lleva muchos años con ésto se le ve estupendo .

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Mensaje por aSPiRiNa_ » Mar 19 May 2009 16:48

Bueno pues seas chica o chico, no me da más...

Fase II madre mia.... :nodigona: q miedo jajaja

te puedo hacer una pregunta???
cuantos kg bajaste y en cuanto tiempo???

lo del arroz blanco era un ejemplo mujer

comes platanos? tienen mucho potasio
azucar??? fuente principal de energia inmediata para el cuerpo
frutos secos?? ricos en antioxidantes, vitaminas liposolubles, acidos grasos esenciales... lo mismo la leche entera, las frutas junto con las comidas principales o beber agua durante las comidas....
es q no se... no le veo ningun fundamento de verdad

supongo que tu en esta dieta no tendrás cantidades orientativas, q será lo de comer hasta saciarse


uno de los mayores problemas q tienen esos endocrinos q dices tu es precisamnte esa, q te sakan la fotocopia tal cual con los gramos, y claro, la gente no tiene ganas de andar pesando los alimentos, pero es que entre el blanco y el negro está el gris mujer, q no todo lo rico engorda ni todo lo bueno es pecado :lol:
el truco está en hacer una dieta q al paciente le guste, con alimentos q le gusten y no los q repudie, pq esa persona se va a cansar de la dieta ,o lo que es peor la abandona y vuelve a comer como antes.

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Mensaje por mcor » Mar 19 May 2009 16:57

aSPiRiNa_ escribió:Bueno pues seas chica o chico, no me da más...

Fase II madre mia.... :nodigona: q miedo jajaja

te puedo hacer una pregunta???
cuantos kg bajaste y en cuanto tiempo??? uyss pues ni me acuerdo pero creo q fueron 4 años

lo del arroz blanco era un ejemplo mujer

comes platanos? tienen mucho potasio platano no como pero es q nunca lo he comido
azucar??? fuente principal de energia inmediata para el cuerpo azucar tampoco, fructosa
frutos secos?? ricos en antioxidantes, vitaminas liposolubles, acidos grasos frutos secos si se pueden tomar, nueces, pistachos, cacahuetes,almendras, etcesenciales... lo mismo la leche entera, las frutas junto con las comidas principales o beber agua durante las comidas....la fruta se puede comer en las comidas y tb se puede beber agua
es q no se... no le veo ningun fundamento de verdad

supongo que tu en esta dieta no tendrás cantidades orientativas, q será lo de comer hasta saciarseno hay cantidades solo hasta q estes saciada tampoco q te quedes para reventar todo con control


uno de los mayores problemas q tienen esos endocrinos q dices tu es precisamnte esa, q te sakan la fotocopia tal cual con los gramos, y claro, la gente no tiene ganas de andar pesando los alimentos, pero es que entre el blanco y el negro está el gris mujer, q no todo lo rico engorda ni todo lo bueno es pecado :lol: yo me he tirado casi 2 años pesando la comida cuando hacia la ww y nunca he tenido pereza, yo me referia a q si hoy por ser lunes me tengo q comer 100 gr de pollo y 200 gr de judias q comida mas triste pues al final no hay dios quien la haga
el truco está en hacer una dieta q al paciente le guste, con alimentos q le gusten y no los q repudie, pq esa persona se va a cansar de la dieta ,o lo que es peor la abandona y vuelve a comer como antes.
uyss pues a mi si me dejaran me alimentaria a base de dulce pero creo q esa dieta todavia no existe :wink:

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Mensaje por aSPiRiNa_ » Mar 19 May 2009 16:58

mimipi, pero como no lo va ver perfecto este señor si es suyo!! jajaja

vamos a ver... yo no se exactamente tu historia pero alomejor lo tuyo se debe a un problema del metabolismo, o incluso del tiroides, pero como cada persona o cada médico te dirá una cosa.. pues hija, haz lo que te haga sentir bien, yo como dietista q soy y estando en el mundo de la nutrición humana te comento esto. El ministerio de salud tb está en contra de estas dietas milagro.
Mucha gente come fatal y son los más felices del mundo, luego les da un infarto (es algo tremendista pero tiene muchisimo q ver con la alimentacion)
Que somos lo q comemos, y en casa el herrero cuchillo de palo!!! :burla:
Lo ideal seria ir a un buen especialista, que te hiciera analiticas completas actuales, historia clinica, valoraciones antropometricas, q no se si te las habrán hecho (medidas de cintura, cadera, pliegues de biceps, triceps...) y a raiz de ahí diseñarte una dieta específica para ti, teniendo en cuenta las patologías (si es que las tienes) y tus preferencias a la hora de comer, si odias las fabas no te van a meter fabada pero alomejor te lo compensan con otra legumbre...

Cuando hiciste lo de Grande Covián no creo q tuvieras mucha ansiedad pq es eso, comer de todo en plato postre, es comer de todo en pekeñas cantidades, eso sí, al no ser tan estrico bajaste poco, 6 kg en dos años, pero bueno, lo del ejercicio si no puedes correr, o ir al gimnasio, pues hay millones de alternativas, igual puedes ir caminando a trabajar, o subir las escaleras en vez del ascensor, nadar ahora q viene el veranin...

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Mensaje por mimipi » Mar 19 May 2009 17:05

esta dieta no se baja peso rapido,mas bien al contrario,ademas no creo que esto sea una dieta mas bien creo que es otra forma de alimentarse.
ademas con toda experiencia de dietas ,menos la de G.Covian (que casi no perdia)en todas te prohiben todo,solo verduras fruta(el melon tambien,los higos ,uvas....)y carne de ternera y pechuga y pescado....en nathur te dejaban el arroz.
el azucar es lo primero que te prohiben en una dieta,yo tomo una mermelada natural que es la mejor azucar para el cuerpo.
frutos secos en ninguna dieta los he tomado ,con esta si
creo que si leyeras los libros(en internet todo es negativo) tu que entiendes ,no lo verias tan peligroso.
me imagino que estaras en contra tambien de los vegetarianos .
:beso:
no pretendo convencerte,tu a mi tampoco
no tengo problemas de tiroides,gracias a dios ,mi hermana lo sufre y se lo que es y no tengo problema de sobrepeso engorde 20 k a causa de un accidente y estuve inmovilizada 2 años,ahora peso 58 k y mido 1.55 ,y mi problema es que no puedo engordar y simplemente me cuido.pero claro a raiz de las dieta hipocaloricas que hice para perder los 20 k ,ahora siempre tengo que cuidarme ,porque ahi te doy la razon no se deberia nunca,nunca hacer una dieta ,pero a mi me lo recomendo el médico y aqui estoy .

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Mensaje por aSPiRiNa_ » Mar 19 May 2009 17:16

mimipi escribió:esta dieta no se baja peso rapido,mas bien al contrario,ademas no creo que esto sea una dieta mas bien creo que es otra forma de alimentarse.
ademas con toda experiencia de dietas ,menos la de G.Covian (que casi no perdia)en todas te prohiben todo,solo verduras fruta(el melon tambien,los higos ,uvas....)y carne de ternera y pechuga y pescado....en nathur te dejaban el arroz. Pues está fatal que te hayan prohibido nada, y me extraña q no te dejen pechuga de pollo a la plancha pq es mitico de las dietas
el azucar es lo primero que te prohiben en una dieta,yo tomo una mermelada natural que es la mejor azucar para el cuerpo. Azucar no abusar de ella, además yo tb tomo "sacarina" pq me gusta muy dulce y apenas tiene Kcal y tiene el triple de poder edulcorante
frutos secos en ninguna dieta los he tomado ,con esta si
creo que si leyeras los libros(en internet todo es negativo) tu que entiendes ,no lo verias tan peligroso.
me imagino que estaras en contra tambien de los vegetarianos . En internet hay de todo, solo hay q saber donde buscar, y lo de los vegetarianos no toy en contra para nada!! hay varios tipos, depende de cual sea, aunke es mejor q tomen suplementos pq por ej de B12 andan muy escasos y pueden desenvocar en una anemia, lo mismo el hierro...
:beso:
no pretendo convencerte,tu a mi tampoco
no tengo problemas de tiroides,gracias a dios ,mi hermana lo sufre y se lo que es y no tengo problema de sobrepeso engorde 20 k a causa de un accidente y estuve inmovilizada 2 años,ahora peso 58 k y mido 1.55 ,y mi problema es que no puedo engordar y simplemente me cuido.pero claro a raiz de las dieta hipocaloricas que hice para perder los 20 k ,ahora siempre tengo que cuidarme ,porque ahi te doy la razon no se deberia nunca,nunca hacer una dieta ,pero a mi me lo recomendo el médico y aqui estoy .
bueno chicha pues q te vaya bien, y mucha suerte
un beso

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